Biscotti alle carote e cannella
Ingredienti 350g di farina “0” 150g di carote 60g di zucchero di canna Demerara 100g di nocciole o mandorle 1 uovo 40g di oio di...
10. Dolci
Categoria piena, molto piena, forse affollata…
Il sito si dovrebbe chiamare “Pasticceria Amore Mio”…
Crema dolce di carote, arancia e cannella
Ingredienti per 4/6 persone 400g di carote 150ml di panna 200ml di latte 100ml di succo d’arancia 15g di maizena 70g di zucchero di canna Demerara zeste di un’arancia biologica 1...
Crema Cioccolato&Ricotta
Ingredienti 250g di ricotta 100g di cioccolato fondente 35g di cacao 50g zucchero a velo 1 cucchiaino di caffè solubile 2 cucchiai di acqua bollente Procedimento Nel bicchiere del minipimer...
Torta Mimosa Nera
Ingredienti per 12 persone Per le 2 Maddalene al cacao: 100g di farina “0” 40g di fecola di patate 120g di zucchero di canna 40g...
Muffin al cioccolato con coulis di lamponi
Ingredienti 40g di farina di grano antico 50g di zucchero di canna grezzo integrale 40g di olio di semi di mais 100g di cioccolato fondente 1 bicchiere di latte di...
Biscotti “farro, olio&vaniglia” per sparabiscotti
Ingredienti 200g di farina di farro 25g di fecola di patate 60g di zucchero a velo 1 uovo 65ml di olio estratto di vaniglia 1/2 cucchiaino di lievito per dolci un...
Biscotti/frollini all’olio
Ingredienti 300g di farina “0” 80g di zucchero di canna 2 uova 80g di olio di semi 1/2 cucchiaino di lievito per dolci vaniglia 1...
Biscottini al burro con mandorle e ciliegie
Ingredienti 200g di farina “0” 70g di farina di mandorle (o 70g di mandorle spellate tritate finemente) 90g di zucchero di canna Demerara 100g di burro freddo a dadini 1 uovo 8g...
Biscottone da inzuppo senza burro
Ingredienti 150g di farina tipo “1” 100g di farina di semola 50g di fecola di patate 120g di zucchero di canna chiaro 1 uovo 60ml di olio di semi di...
Biscotti da inzuppo alla ricotta
Ingredienti 320g di farina “0” 100g di ricotta fresca 1 uovo 25ml di olio di semi di girasole estratto vaniglia 8g di lievito per dolci...
Biscotto all’arancia senza burro
Ingredienti 320g di farina “0” o integrale 100g di zucchero di canna 1 uovo 50ml di olio di semi di girasole 40ml di succo d’arancia scorza grattugiata di un’arancia non...
Biscotti di frolla alle nocciole
Ingredienti per la frolla alle nocciole (ispirata a quella di M.Marziani) 170g di farina di farro o “0” o Integrale 50g di nocciole tritate 70g di zucchero di canna Demerara 50g...
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