Biscottini al burro & C.
Ingredienti per 40 biscottini 300g di farina “0” 150g di zucchero a velo 130g di burro 2 uova scorza grattugiata...
10. Dolci
Categoria piena, molto piena, forse affollata…
Il sito si dovrebbe chiamare “Pasticceria Amore Mio”…
Barbatorta
Ingredienti 100g di farina di frumento tipo “0” 100g di farina integrale 150g di barbabietole rosse cotte 180ml di latte di mandorle 100g di cioccolato fondente...
Crepes senza uova
Ingredienti 70g di farina “0” (o farro, integrale, farina 1) 170ml di latte vegetale (o vaccino) zucchero a velo (di canna autoprodotto con zucchero Demerara) olio di semi per ungere...
Biscottini con mandorle e cocco
Ingredienti 150g di farina di mandorle 150g di farina di cocco
frullata 100g di zucchero di canna (Demerara) o di cocco (Panela) 1 uovo 125 g di yogurt magrobianco (1 barattolino)
1/2 limone...
Torta Nicoletta con carote e mandorle
Diverse forme, diverse occasioni… stessi ingredienti! Assaggiata questa meraviglia ho chiesto a Nicoletta di sposarmi! Lei mi disse che ci pensava....
Kellini light
Ingredienti 100g di biscotti secchi (misti o rotti) 200g di cioccolato (fondente e/o al latte e/o gianduia e/o bianco) 70g...
Earth day muffin
I colori della terra con ingredienti provenienti da tutto il mondo. Ingredienti 260g di farina (Canada) 150g di zucchero di canna Muscovado (Filippine) 80g di olio extravergine d’oliva (Italia – Umbria)...
Tadik
Ingredienti per 4 persone 200g di riso Basmati 200g di albicocche essiccate (possibilmente biologiche) 40g di uvetta (possibilmente biologica) 40g di burro 2 cucchiai di olio di mais sale ...
Kulfi di mango
Ingredienti per 4 persone: 300g di un mango morbido 300g di latte condensato zuccherato 1/2 dl di panna fresca 1 bustina di...
Torta Cioccoglacé
Ingredienti 60ml di caffè ristrettissimo 20ml di brandy 2 cucchiai di zucchero di canna (Demerara) 2g di agar agar (oppure 5g di...
Muffin light allo yogurt e limone
Ingredienti 350g di farina “0” 250g di yogurt bianco “0%” 50ml di olio extravergine delicato (o mais o riso o al limite burro) 2 uova 150g di zucchero di canna...
Torta di mele e cioccolato
Ingredienti 200g di farina “0” 1 kg di mele 200g di zucchero di canna Demerara 2 uova 100g di cioccolato in pezzi 100ml di olio 100g di amaretti 1/2 bustina...
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