Ingredienti per 6/8 porzioni 500ml di panna fresca il succo di un limone 80/100g di zucchero (secondo il vostro gusto) 6 g di gelatina Preparazione Ammollate la gelatina in acqua...
Ingredienti per 4 persone 100g di cioccolato fondente 500ml di latte 150g di zucchero di canna 4 uova 2 cucchiai di caffè decaffeinato solubile sale riccioli di cioccolato (si possono...
Ingredienti (per 6 porzioni) 500g di fragole 500g di ricotta vaccina 100g di zucchero di canna chiaro (o 15g di Dietor) 7g di polvere di agar-agar Procedimento Fare a pezzetti e...
Ingredienti (per 4 persone) 2 barattoli (170g+170g) di yogurt greco “Total 0%” 50g di zucchero di canna chiaro (Demerara) 3g di agar agar in polvere (se volete potete usare la colla di...
Ingredienti per 12 cupcakes 1 tazza di latte scremato 1 cucchiaino di aceto di mele 1 tazza di farina 0 o integrale 1/3 di tazza di cacao amaro 3/4 di tazza...
Ingredienti 140g di farina 0 100g di farina di castagne 4 uova 200g di zucchero di canna 200g di burro (100g burro + 100g ricotta) 50g di cioccolato a grattugiato...