Pan di spezie con le mele
Ingredienti 300g di farina integrale 70g di burro 75g di zucchero di canna Dulcita o Muscovado 125g di miele 125g...
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10. Dolci
Categoria piena, molto piena, forse affollata…
Il sito si dovrebbe chiamare “Pasticceria Amore Mio”…
Il sito si dovrebbe chiamare “Pasticceria Amore Mio”…
Castagnole al forno
Ingredienti 500g di farina 0 3 uova 200g di zucchero Demerara 80g di burro 1 bustina di lievito per dolci...
Ciambella al cioccolato e noci
Ingredienti 100g di farina 100g di burro 100g di cioccolato fondente acqua q.b. 150g di zucchero 3 uova 150g di gherigli di noci 1/2 bustina di lievito Per decorare zucchero...
Sbriciolate…
Ingredienti: 300g di farina 100g di zucchero 100g di burro 1 bacca o estratto di vaniglia (facoltativo) 16g di lievito chimico 1 uovo sale Per il ripieno: 500g di ricotta...
Amaretti
Ingredienti (per circa 50/60 amaretti) 150g di mandorle spellate tritate finemente 20g di mandorle armelline 240g di zucchero a velo 110g...
Buslanein
Ingredienti 500g di farina 80g di burro 120ml di latte 100g di zucchero buccia grattugiata di 2 limoni non trattati...
Ciambelle lievitate di Giorgio
Ingredienti 12 ore prima mescolare: 2g di lievito di birra 100g di farina 0 65cc di acqua Mescolare l’impasto lievitato con: 400g di farina 0 100g di farina di castagne...
Cake speziato al vino rosso
Ingredienti 250g di farina 0 o 1 o 2 o integrale 100g di vino rosso 100g di zucchero Dulcita 50g di melassa scura 2 o 3 grappolini di ribes (favoltativo)...
Lamingtons
Ingredienti 280g di farina “0” 150g di zucchero di canna (tipo Demerara) 100g di burro 2 uova grandi 1 bustina di...
Crème caramel (1)
Nonostante il suo nome francese la sua origine è indubbiamente la SPAGNA, ma ormai è diffusissima in tutto il mondo...
Clafoutis alle pere
Ingredienti per 8 persone: 200g di farina 100g di zucchero di canna 3 uova 2 pere 3/4 l di latte 1 cucchiaio di Rum (facoltativo) Procedimento Mescolate le uova intere...
Pesche dolci
Ecco la ricetta di una delle tante versioni. Ingredienti: 500g di farina (o meno: l’impasto deve risultare morbido) 200g di zucchero bianco di canna 100g di burro sciolto 2 uova...
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