Ingredienti (per circa 30 ciambelle) 250g di farina “0” 250g di farina Manitoba 250g di patate medie 1 cucchiaio di sale grosso 80g di zucchero di canna integrale Demerara 80ccc...
Ingredienti 300g di mandorle con pellicina (o un misto di noci, nocciole, pistacchi, noci macadamia) 50g di fecola di patate 280g di cioccolato fondente 5 uova 200g di zucchero di canna...
Ingredienti 450g di farina “0” 200g di zucchero di canna (Demerara) 100g di burro morbido 4 uova 1 bicchiere e mezzo di latte i semini di 1 bacca di vaniglia...
Ingredienti per 8 persone 250g di farina “0” 100g di cacao amaro 300g di zucchero di canna integrale Demerara 160g di burro 6 uova a temperatura ambiente 100g di cioccolato fondente...
Ingredienti 3 banane molto mature* 3 tuorli d’uovo 6 cucchiai di burro salato 3 cucchiaini di succo di limone 3/4 cup di zucchero di canna puro Si può anche sostituire...
In America hanno conquistato il web… (cercare per credere: CHOCOLATE AVOCADO PUDDING POPS) Ingredienti 2 avocado 2 banane 3 cucchiai colmi di cacao amaro 2 cucchiai di succo d’agave o...
Ingredienti 80g di burro ammorbidito 150g di formaggio Quark magro (oppure robiola oppure Labna QUI la ricetta) 300g di zucchero di canna Demerara bianco 1 cucchiaino di estratto di vaniglia...
Ingredienti 100g di farina integrale 200g di zucchero di canna chiaro (Demerara) 70g di burro 2 uova 80/100g di gherigli di noci 50g di cacao amaro ½ bustina di lievito...
Brownies ai lamponi (quelli scuri) Ingredienti 150g di farina “0” 100g di cioccolato fondente 50g di burro 2 uova 200g di zucchero di canna (tipo Demerara) 100g di gherigli di...
E’ la classica torta di Nonna Papera che metteva a raffreddare sul davanzale. Mhh, si sentiva il profumo dalle pagine di Topolino. Ingredienti per il guscio: 150g di farina “0”...
Gli ingredienti della torta di prugne del New York Times sono riportati con alcune approssimazioni dovute all’uso della “cup” come unità di misura ed alle usanze di Cucina Amore Mio. Detto...
Ingredienti per le 2 torte 120g di farina “0” 2 grandi barbabietole lessate 200g di cioccolato fondente 100g di burro 3 uova 250g di zucchero di canna Demerara vaniglia 1...
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