Torta “Mia14”
Ingredienti (per 15 porzioni) 330g di farina “0” 80g di cacao 2 uova 50g di burro 150g di zucchero di...
https://cucinaamoremio.it
Torte
Torta “Mia10” cacao e fragole
Ingredienti (per 18 persone) 250g di farina “0” 250g di zucchero di canna chiarissimo tipo Demerara 100g di burro morbido...
Plumcake light alle pere
Ingredienti (per 6 porzioni) 300g di farina “0” 200g di yogurt bianco magro o yogurt greco Total 0% 200g di zucchero di canna tipo Demerara 2 uova latte scremato o...
Torta Sacher di Graziano
Ingredienti 110 g di farina 00 150 g di cioccolato fondente 5 uova 120 g burro 180 g zucchero semolato 300 g di confettura di albicocche per la glassa 320...
Torta Teenager
Per i tredici anni di mia figlia: ora è teenager a tutti gli effetti… e ora cominciano i “dolori” a...
Ciambella glassata di patate dolci
Ingredienti (per 10 persone – ø teglia da ciambella: 28cm) 330g di farina “0” 300g di patate americane* 160g di zucchero di canna Dulcita o Muscobado 100g di olio di semi 3 uova 150ml...
Ciambella glassata di carote e zucca
Ingredienti (per 10 persone – ø teglia da ciambella: 26cm) 330g di farina “0” 150g di carote 150g di zucca violina (o una qualità simile) 160g di zucchero di canna Dulcita o Muscobado 100g di olio di semi 3 uova 150ml di latte parzialmente scremato 1 cucchiaio...
Ciambella al cioccolato, patata dolce e arancia
Ingredienti ingredienti “bagnati” 200g (1 patata piccola-media) di patate dolci cotte schiacciate 360ml di succo d’arancia (o 50% succo e 50% latte di mandorle o altro latte vegetale) 100g di burro...
Pumpkin pie (2)
Ingredienti (per uno stampo da 22cm): 150g di farina “0” 50g di zucchero di canna 1 uovo 50g di burro buccia...
Plum-cake allo yogurt
Ingredienti (per 6-8 persone – stampo da plum-cake 22-24cm) 160g di farina “0” 40g di fecola di patate o amido...
Tartellette rabarbaro e fragole di bosco di Ladurée
Ricetta del capo pasticcere Philippe Andrieu della Maison Ladurée tratta dal libro: “Dolce, il libro” | Luxury books – 30€ Ingredienti per la Base delle tartellette in pasta dolce alle mandorle 200g...
Torta leggera alle more
Ingredienti 400g di farina “0” 500g di more congelate(o altra frutta) 180g di zucchero di canna Demerara 250g di ricotta confezionata 50g di burro 50ml di latte parzialmente scremato estratto...
Associazione Culturale Cucina Amore Mio | Tutti i diritti riservati © 2016 | Made with by 