Biscotto alla marmellata facilissimo
Ingredienti 200g di farina “0” 75g di zucchero di canna chiaro o bianco 90g di burro freddo a dadini 1 uovo 1/2 bustina di lievito...
10. Dolci
Categoria piena, molto piena, forse affollata…
Il sito si dovrebbe chiamare “Pasticceria Amore Mio”…
Biscotti da inzuppo al miele
Ingredienti per la pasta frolla integrale al miele 100g di farina “0” 200g di farina integrale 80ml di olio di semi di girasole 80ml di miele 50g di zucchero di...
Biscotti all’arancia
Ingredienti 200g di farina “0” 65g di burro morbido 50+50g di cioccolato bianco 150 g di zucchero di canna chiaro 1 uovo 1 cucchiaio di succo d’arancia fresco buccia grattugiata...
Crema al mandarino
Ingredienti 300 ml latte 200 ml di succo di mandarino (circa 4 mandarini) 2 uova 90g di zucchero di canna Demerara 40g di amido di...
Plumcake al latte
Ingredienti 330g di farina “0” 250g di zucchero di canna chiaro o bianco 270ml di latte parzialmente scremato 3 uova 1/2 bustina di lievito estratto di vaniglia 1 pizzico di...
Biscotti “i soli” di Stromboli
Ingredienti per la pasta 250g di farina “1” o integrale 50g di zucchero di canna tipo Demerara 60g di olio di semi 70ml di latte di soia 6g di lievito...
Montagna golosa e Cake Pops…
Il 9 gennaio 2017 a La Prova del Cuoco, Natalia Cattelani ci propone una golosa ricetta per i bambini e per i grandi. Questa ricetta...
Corona di orsetti
Ingredienti 500g di farina di semola rimacinata 150g di acqua 150g di latte intero due cucchiaini rasi di sale da cucina (circa 10g scarsi) 2 cucchiai di olio extravergine di...
Pierogi polacchi salati e dolci
Premesso che esistono 1000 versioni di queste preprazioni, queste differiscono: – nella provenienza: Polonia, Bielorussia, Ucraina… – nel ripieno: possono essere di carne macinata, di...
Muffin di pera, cocco e ribes
Ingredienti per circa 12 muffin 250g di farina “0” o farina integrale 100g di zucchero di canna Dulcita o Muscobado 1 pera media biologica i frutti mondati di 4 grappolini di ribes 30g di...
Ricciarelli
I ricciarelli sono un dolce tipico senese a base di mandorle, zucchero, albume d’uovo. I ricciarelli sono fatti con una pasta di tipo marzapane, a grana grossa, molto lavorata e...
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