Baci di Dama originali
I Baci di Dama sono nati nel 1893 nella pasticceria Zanotti di Tortona e da più d’un secolo mantengono la...
10. Dolci
Categoria piena, molto piena, forse affollata…
Il sito si dovrebbe chiamare “Pasticceria Amore Mio”…
Bounet o Bunet o Bonet
BOUNET 1 (con le nocciole) 5 uova 1lt di latte 50g di cacao 50g di cioccolato 100g di amaretti 200g...
Pasta frolla allo yogurt
Ingredienti 300g di farina “0” 100g di farina di riso 125g di yogurt bianco magro 150g di zucchero di canna 1 uovo 50g di burro 1 pizzico di sale zucchero...
Torta di mele di zia Ornella
E’ una torta di mele simile a tante altre, però viene sempre con quel qualcosa in +… è “semplicemente” SPECIALE....
Pan di Spagna
Una base perfetta per torte di compleanno decorate con Pasta di Zucchero, ricoperte di creme o panna o cioccolato, farcite con creme o...
Gelato “furbo” e light ai lamponi
Furbo nel senso che è velocissimo e non ha bisogno della gelatiera! Montare la panna con le fruste elettriche (fruste e ciotola devono essere pulitissimi e con la panna anche molto...
Pasta frolla light
Ingredienti 150g farina “0” 150g farina integrale 50g fecola di mais (maizena) o di patate 60g zucchero di canna 50g burro 1 uovo 50cc acqua gelata buccia di limone non...
Tarte Tatin all’ananas
Secondo la leggenda la Tart Tatin è un dolce originario di Lamotte-Beuvron (nella regione del Centro): le sorelle Stephanie (1838-1917) e Caroline Tatin...
Casatiello dolce
Ingredienti 600g di farina forte tipo “0” o Manitoba 100g di zucchero di canna chiaro 2 uova 180ml di latte...
Biscottini Zenzy
Ingredienti per due teglie: 250g di farina integrale 70g di zucchero di canna 60g di acqua 60g di olio di semi di mais ½ cucchiaino di lievito ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino...
Fiori d’arancio al caramello
Ingredienti 150g di farina di riso 20g di burro 130g di zucchero di canna Dulcita o Muscobado 1 uovo ½ bustina di lievito la buccia grattata di 2 arance non...
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