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10. Dolci

Categoria piena, molto piena, forse affollata…
Il sito si dovrebbe chiamare “Pasticceria Amore Mio”…

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Plum-cake allo yogurt

  • 10. Dolci
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Ingredienti (per 6-8 persone – stampo da plum-cake 22-24cm) 160g di farina “0” 40g di fecola di patate o amido...

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28 Ottobre 2020
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Tartellette rabarbaro e fragole di bosco di Ladurée

  • 10. Dolci
  • 21. Extra: personaggi
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  • Torte
  • Torte per feste
  • Tortine&Pasticcini
Ricetta del capo pasticcere Philippe Andrieu della Maison Ladurée tratta dal libro: “Dolce, il libro” | Luxury books – 30€     Ingredienti per...

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16 Ottobre 2020
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Baci di frolla morbida “Noglù” all’arancia

  • 10. Dolci
  • 19. Ricette "Senza Glutine"
  • Biscotti
Ingredienti 100g di farina di riso 100g di amido di mais (Maizena) o fecola di patate 45g di burro morbido 80g di zucchero di canna Dulcita o Muscobado 1 uovo 1/2...

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15 Ottobre 2020
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Focaccine di zucca vegane

  • 02. Finger Food
  • 03. Antipasti
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  • Tortine&Pasticcini
Ingredienti 250g di zucca già mondata biologica (peso crudo) 350g di farina “0” (oppure “1”, oppure “2”, oppure Integrale, oppure Farro) 1 bustina (15g) di lievito istantaneo per torte salate 35g di...

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14 Ottobre 2020
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Torta leggera alle more

  • 10. Dolci
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  • Torte
Ingredienti  400g di farina “0” 500g di more congelate(o altra frutta) 180g di zucchero di canna Demerara 250g di ricotta...

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11 Ottobre 2020
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Torta “fudge” al gianduia

  • 10. Dolci
  • 19. Ricette "Senza Glutine"
  • Torte
Ingredienti (per 5-8 persone) 250g di cioccolato fondente 250g di cioccolato gianduia tagliato pezzettini 50g di fecola o amido 1 uovo...

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10 Ottobre 2020
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Crostata con frolla NoGlù bianca e Orange curd

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  • Torte
Ingredienti 150g di farina di riso 150g di fecola di patate 100g di burro 100g di zucchero a velo 2 albumi 1 pizzico di sale per impermeabilizzare il guscio 50g...

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8 Ottobre 2020
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Biscotti Brunsli Noglù

  • 10. Dolci
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  • Biscotti
  • Svizzera Svizzera
Ingredienti  (per 18 biscotti – cutter da 7cm) 270g di mandorle con la pelle tritate 250g di zucchero di canna Demerara fino bianco + 10g in più per spolverare 40g di zucchero...

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8 Ottobre 2020
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Cookies di carruba Noglù

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  • Biscotti
Ingredienti 160g di farina di di riso 100g di farina di carrube autoprodotta* 100g di zucchero di canna integrale 50g...

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30 Settembre 2020
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Biscotti al tè Matcha e macis

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  • Biscotti
  • Giapponese Giapponese
Ingredienti per i biscotti 300g di farina “0” 180g/200g di zucchero di canna Demerara chiaro o bianco uova 2 100g di burro...

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23 Settembre 2020
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Ciambellone bicolore di Graziano

  • 10. Dolci
  • Torte
                Ingredienti 300g di farina “0” 3 uova 180g di zucchero di canna tipo Demerara 60g di olio di semi 60g di latte...

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17 Settembre 2020
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Budino alla fragola con latte di mandorla

  • 10. Dolci
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  • Al cucchiaio
Ingredienti (per 6 persone) 300g di fragole pulite 300g di latte di mandorla non zuccherato* 60g di zucchero di canna tipo Demerara 1 pizzico di vaniglia in polvere (facoltativo) 12g...

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13 Settembre 2020
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ricette Top:

  • Impasto con patate per pizza e focacciaImpasto con patate per pizza e focaccia
  • Polpette di arrosto e/o lesso avanzatoPolpette di arrosto e/o lesso avanzato
  • Tiramisù allo yogurt greco e ricottaTiramisù allo yogurt greco e ricotta

le 1200 ricette…

Tutte le ricette.

Tutte le ricette sono provate e se sono qui vuole dire che l’hanno meritato.
Tanti dolci, tanto pane e qualche salato, perché la passione per il dolce è indubbia, ma anche per il finger food e poi per la cucina etnica e poi per quella dietetica passando per quella vegana…
Insomma qui troverete un MONDO di ricette! (QUI dalla A alla Z)

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01. Amuse-bouche

01. Amuse-bouche

02. Finger Food

02. Finger Food

03. Antipasti

03. Antipasti

04. Primi Piatti

04. Primi Piatti

05. Secondi Piatti

05. Secondi Piatti

06. Contorni

06. Contorni

07. Insalate

07. Insalate

08. Torte salate

08. Torte salate

09. Piatti unici

09. Piatti unici

10. Dolci

10. Dolci

11. Pani, panini e C.

11. Pani, panini e C.

12. Conserve

12. Conserve

13. Bevande

13. Bevande

14. Ricette "light"

14. Ricette "light"

15. Ricette Festività

15. Ricette Festività

16. Ricette Etniche

16. Ricette Etniche

17. Ricette Vegane

17. Ricette Vegane

18. Ricette Vegetariane

18. Ricette Vegetariane

19. Ricette "Senza Glutine"

19. Ricette "Senza Glutine"

20. Preparazioni di base

20. Preparazioni di base

21. Extra: personaggi

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22. Extra: tecniche

22. Extra: tecniche

23. Extra: salute

23. Extra: salute

24. Extra: novità

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25. OldBlog

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