25. OldBlog

Correva l’anno 2006:
il blog Cucina Amore Mio nasce allora ma è cambiato moltissimo…

Pain d’épices

E’ ispirata alla ricetta della mitica Cavoletto di Bruxelles …è sempre una certezza par tutti i Natali! E’ veramente perfetta...

Caprese all’arancia

Italiana

E’ la copia della caprese al limone (più light perché c’è la metà dell’olio) di Sal De Riso – QUI...

Pan de coco

Ingredienti 300g di farina “0” 300g di farina di Manitoba 150 ml di latte di cocco 150 ml di acqua a temperatura ambiente 25g di burro sciolto (tiepido o freddo 20g...

Torta quadrotta Carote e Cocco per la Sabry

Italiana

Ingredienti 150g di farina “0” 350g di carote 150g di cocco rapé 250g di zucchero di canna Demerara 4 uova*...

Cake di Mele, Mandarino e Mandorle

Ingredienti 300g farina “0” (o 150g farina “0” + 150g farina integrale o altra a piacere) 150g zucchero di canna...

Briochine tipo Buondì

Ingredienti (per 15 Buondì mini) 250g di farina “0” 250g di farina Manitoba 100g di zucchero di canna chiaro o bianco (tipo Demerara) 15g di lievito di birra fresco 100ml di...

Omini di pain d’épice del riciclo

Ingredienti 300g di avanzi di biscotti e/o torta pain d’epices* 100g di marmellata d’arance o prugne 1 pizzico di sale per farcire 50g di marmellata d’arance o prugne 1 cucchiaio...

Brownies vegani… I MIGLIORI!

United States

Ingredienti (teglia quadrata antiaderente da 20-25 cm) 150g di farina “0” 200g di cioccolato fondente “veg” 50g di cioccolato in pezzetti...

cucinaamoremio

23 Aprile 2021

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Per i tredici anni di mia figlia: ora è teenager a tutti gli effetti… e ora cominciano i “dolori” a...

Lenticchie con le vongole

Può essere una classica zuppa, oppure aggiungete pasta, riso, gnocchi o se servito in una ciotolina con un pezzetto di crosta di pane abbrustolito diventa un Finger/comfort Food, cioè un...

Halloween: qualche idea + 4 ops 7 VIDEO.

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ULTIMISSIMI!!! https://vimeo.com/112954928https://vimeo.com/108957383https://vimeo.com/112954927 Clickando su ciascuna fotografia troverete ingredienti e descrizioni di alcune idee prese dal nostro archivio e da internet in special modo in siti americani dove questa festa è sentita moltissimo da...