Lenticchie con le vongole
Può essere una classica zuppa, oppure aggiungete pasta, riso, gnocchi o se servito in una ciotolina con un pezzetto di...
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25. OldBlog
Correva l’anno 2006:
il blog Cucina Amore Mio nasce allora ma è cambiato moltissimo…
Cookies di carruba Noglù
Ingredienti 160g di farina di di riso 100g di farina di carrube autoprodotta* 100g di zucchero di canna integrale 50g...
Brownies… ancora brownies… fortissimamente brownies
Ingredienti (per una tortiera quadrata circa 28×28 cm) 140g di farina “0” 100g di cioccolato fondente a pezzi 220g di zucchero di canna Dulcita o Muscovado 80g di burro tagliato...
Brownies speciali ai lamponi
Ingredienti 120g di farina “0” 30g di mandorle con la pellicina 100g di cioccolato fondente 200g di zucchero di canna
100g di burro 3 uova 50g di cacao amaro in...
Marmellata di zucchina (cucuzzata)
Ingredienti 1Kg di zucchine* 500g di zucchero integrale di canna 1 mela grande verde o gialla biologica succo di 2...
Brownies Mr. Jumpy
Ingredienti 200g di farina integrale 150g di zucchero di canna chiaro tipo Demerara* 2 uova 50g di burro 200g di...
Cake di mais e cocco
E’ ottimo, con pochi grassi e senza glutine. Ingredienti 250g di amido di mais (Maizena) 100g di farina di mais Fioretto 180g di zucchero di canna integrale Demerara 200g di...
Mucca pazza, pecora scema e capra cretina.
Dal 1996, da quando nasce il fenomeno della “mucca pazza” (n.d.r. la definizione riportata da Wikipedia – l’enciclopedia che ormai rende reali anche fenomeni che non lo sono – basta...
Mimosini neri all’arancia
Ingredienti per circa 30 tartufini: 500g di torta al cacao (nel sito le ricette: QUI, QUI, QUI, QUI, QUI e...
Lunedì 22 aprile | Giornata della Terra 2019
La ricetta de l’Earth day muffin: i colori della terra e gli ingredienti provenienti da tutto il mondo. Ingredienti...
Videoricette scelte in rete
Qui di seguito alcune video-ricette prese dal web presenti nel sito. Canadian Cheesecake: Blueberry Pancake: Persian Love Cake: Tachin 1: Tachin 2: Vanilla Icing: Classic Waffle: Belgian Liège Waffle: Crème Caramel: Crème...
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