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25. OldBlog

Correva l’anno 2006:
il blog Cucina Amore Mio nasce allora ma è cambiato moltissimo…

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Pain d’épices

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E’ ispirata alla ricetta della mitica Cavoletto di Bruxelles …è sempre una certezza par tutti i Natali! E’ veramente perfetta...

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16 Dicembre 2022
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Caprese all’arancia

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  • Torte per feste
  • Italiana Italiana
E’ la copia della caprese al limone (più light perché c’è la metà dell’olio) di Sal De Riso – QUI...

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28 Aprile 2022
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Pan de coco

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Ingredienti 300g di farina “0” 300g di farina di Manitoba 150 ml di latte di cocco 150 ml di acqua a temperatura ambiente 25g di burro sciolto (tiepido o freddo 20g...

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28 Marzo 2022
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INSIEME: NO alla GUERRA!

  • 25. OldBlog

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5 Marzo 2022
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Torta quadrotta Carote e Cocco per la Sabry

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Ingredienti 150g di farina “0” 350g di carote 150g di cocco rapé 250g di zucchero di canna Demerara 4 uova*...

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23 Febbraio 2022
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Cake di Mele, Mandarino e Mandorle

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Ingredienti 300g farina “0” (o 150g farina “0” + 150g farina integrale o altra a piacere) 150g zucchero di canna...

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7 Gennaio 2022
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Briochine tipo Buondì

  • 10. Dolci
  • 25. OldBlog
  • Brioche&LievitatiDolci
Ingredienti (per 15 Buondì mini) 250g di farina “0” 250g di farina Manitoba 100g di zucchero di canna chiaro o bianco (tipo Demerara) 15g di lievito di birra fresco 100ml di...

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14 Luglio 2021
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Omini di pain d’épice del riciclo

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Ingredienti 300g di avanzi di biscotti e/o torta pain d’epices* 100g di marmellata d’arance o prugne 1 pizzico di sale per farcire 50g di marmellata d’arance o prugne 1 cucchiaio...

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5 Maggio 2021
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Brownies vegani… I MIGLIORI!

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Ingredienti (teglia quadrata antiaderente da 20-25 cm) 150g di farina “0” 200g di cioccolato fondente “veg” 50g di cioccolato in pezzetti...

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23 Aprile 2021
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Torta Teenager

  • 10. Dolci
  • 25. OldBlog
  • Torte
  • Torte per feste
Per i tredici anni di mia figlia: ora è teenager a tutti gli effetti… e ora cominciano i “dolori” a...

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3 Dicembre 2020
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Lenticchie con le vongole

  • 04. Primi Piatti
  • 25. OldBlog
  • Creme&Zuppe
  • Pasta&Gnocchi
  • Risi&Cereali
Può essere una classica zuppa, oppure aggiungete pasta, riso, gnocchi o se servito in una ciotolina con un pezzetto di crosta di pane abbrustolito diventa un Finger/comfort Food, cioè un...

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21 Ottobre 2020
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Halloween: qualche idea + 4 ops 7 VIDEO.

  • 25. OldBlog
ULTIMISSIMI!!! https://vimeo.com/112954928https://vimeo.com/108957383https://vimeo.com/112954927   Clickando su ciascuna fotografia troverete ingredienti e descrizioni di alcune idee prese dal nostro archivio e da internet in special modo in siti americani dove questa festa è sentita moltissimo da...

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18 Ottobre 2020
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