Ingredienti 250g di farina 0 o integrale 125g di fecola o amido 3 grandi banane mature in purè 4 uova a temperatura ambiente 360ml yogurt bianco 200g di zucchero semolato 100g di zucchero di canna scuro 100g di burro salato ammorbidito 100g di noci 1 cucchiaino di lievito per dolci...

Ingredienti 250 g di farina 0 360g di banana matura schiacciata 170g di zucchero di canna 100g di cioccolato fondente, spezzettato (oppure gocce) 60g di chips di banana un cucchiaino di bicarbonato Rum cannella vaniglia un pizzico di sale acqua q.b.     Procedimento Accendete il forno a 180°C- Schiacciate...

Ingredienti per 20 biscotti 250g di farina 0 100g di burro di cocco o olio di semi 100g di purea di zucca 100g di gocce di cioccolato professionali o autoprodotte o tavoletta a pezzettini 100g di zucchero 50g di zucchero integrale di canna 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/4 di cucchiaino di lievito per dolci (giusto punta del cucchiaino) cannella a piacere 1 pizzico di sale...