Crema di spinaci
Ingredienti 1 kg circa di spinaci crudi 1 cipolla bionda grande 1 cucchiaio d’olio extravergne d’oliva 1 cucchiaio di dado...
https://cucinaamoremio.it
17. Ricette Vegane
Il “vegano” ci dà una mano.
Anche per chi non ha fatto questa scelta estrema.
Crema di zucchine
Ingredienti 1 kg di zucchine 1 cipolla bionda 1 cucchiaio scarso d’olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di dado biologico o...
Biscotti “i soli” di Stromboli
Ingredienti per la pasta 250g di farina “1” o integrale 50g di zucchero di canna tipo Demerara 60g di olio di semi 70ml di latte di soia 6g di lievito...
Muffin di pera, cocco e ribes
Ingredienti per circa 12 muffin 250g di farina “0” o farina integrale 100g di zucchero di canna Dulcita o Muscobado 1 pera media biologica i frutti mondati di 4 grappolini di ribes 30g di...
Castagnaccio
Ingredienti 500g di farina di castagne 150g di farina di riso* 750 ml di acqua 80g di pinoli zeste di...
Tachin
Ricetta originale: https://www.recipetineats.com This is a rice side dish that will steal the show! The rice stays fluffy and tastes quite...
Biscotti di ceci, carruba e cacao
Si possono preparare dei biscotti friabili senza aggiungere grandi porzioni di burro o di olio? CERTO CHE SI! Oggi ti propongo dei biscotti VEGAN di ceci: dolcetti friabili, senza zucchero,...
Semifreddo al caffè
Da preparare in uno stampo da plumcake per averne sempre qualche fetta a disposizione al freddo, o in bicchierini o coppette singole – e perché no, in tazzine da cappuccino...
Semifreddo al torrone
Ingredienti 200g torrone 400g di ricotta 100ml di panna montata 2 uova 130g di zucchero di canna chiaro Per spolverare...
Bounty
Ingredienti per circa 20 barrettine: 200g di cocco disidratato 100ml di panna vegetale 70g di zucchero di canna chiaro 200g...
Torta di carote per intolleranze
Ingredienti 300g di farina “0” o integrale 400g di carote 200g d sciroppo d’acero o d’agave o di mela 3 uova 100g di uvetta o ribes o mirtilli 80cc di...
Merendine vegane con Anko
Ingredienti per la “genoise di soia” 400g di farina “0” 200g di zucchero di canna 1 yogurt di soia bianco (o al gusto che volete – ad es. banana ottimo con l’anno)...
Associazione Culturale Cucina Amore Mio | Tutti i diritti riservati © 2016 | Made with by 