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Pomodorini confit

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Pomodorini confit

Features:
  • Vegana
  • Vegetariana
  • Easy

Directions

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  1. Tagliare a metà i pomodorini
  2. Insaporire con sale, pepe, olio e zucchero (a piacere origano, timo, aglio)
  3. Infornare a 120°C per 2 ore

Obiettivi

  • Accentuare il gusto del pomodoro
  • Eliminare l’acqua di vegetazione e bilanciare l’acidità
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