Tartufini del riciclo al cacao
Ingredienti (per circa 30 tartufini) 400g di torta al cioccolato 50g di marmellata d’arance 1 arancia non trattata Per decorare cacao Preparazione Spezzettare e poi sbriciolare o mettere nel...
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Feature: Natale
Omini di pain d’epiche del riciclo
Ingredienti 300g di avanzi di biscotti e/o torta pain d’epices* 100g di marmellata d’arance o prugne 1 pizzico di sale per farcire 50g di marmellata d’arance o prugne 1 cucchiaio...
Biscottini del riciclo
Per “LIBRIinPENTOLA2021” Ingredienti (per circa 30 biscottini) 400g di biscotti/torta al cioccolato avanzati o rotti* 50g di marmellata a piacere succo e buccia di un’arancia biologica 20g di burro morbido 1...
Brownies vegani… I MIGLIORI!
Ingredienti (teglia quadrata antiaderente da 20-25 cm) 150g di farina “0” 200g di cioccolato fondente “veg” 50g di cioccolato in pezzetti 200g di zucchero di canna (tipo Demerara o Panela) 250ml...
Bredele: biscotti di Natale Alsaziani
Ingredienti (35-40 biscotti – ø: 5mm) 380g di farina “0” 180g di zucchero di canna chiaro Demerara 1 uovo 120g di burro 1 cucchiaino di cannella in polvere vaniglia 1...
Bredele al cocco
Ingredienti (il numero dei biscottini dipende dalla forma scelta) 200g di farina 50g di farina di cocco 1 uovo 100g di burro a dadini freddo 70g di zucchero di canna...
Biscottini “Foresta Nera”
Ingredienti (30 pezzi accoppiati circa) 150g di farina “0” 100g di amido di mais 30g di cacao amaro 100g di burro 60g di zucchero di canna Demerara 1 uovo 3...
Pasticcini di mandorle di Graziano
Ingredienti farina di mandorle: 150 gr zucchero: 100 gr aroma di mandorla: mezza fiala scorza di mezzo limone grattugiata per decorare zucchero a velo mandorle, ciliegie candite Procedimento Mescolate...
Torta Teenager
Per i tredici anni di mia figlia: ora è teenager a tutti gli effetti… e ora cominciano i “dolori” a tutti gli effetti. Ingredienti (per 15 porzioni) 330g di farina...
Biscotti come la pasticceria
Ingredienti 130g di farina “0” 130g di farina gialla Fioretto (se trovaste la Fumetto non dovrete frullarla) 100g di zucchero a velo 3 uova 100g di burro 50ml di olio...
Biscottini Linzerini
Ingredienti 200g farina “0” o integrale o di farro 120g zucchero di canna integrale tipo Demerara 50g burro 50g di latte 2 uova 100g mandorle con la pelle tritate finemente...
Stelline di farina di riso al Lemon Curd
Ingredienti (circa 60 biscotti piccoli) 250g di farina di riso 140g di zucchero di canna bianco (o chiarissimo) Demerara 100g di burro 50+100g di Lemon Curd* 1 uovo 8 g...
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