Ingredienti: 250g di farina 150g di zucchero + 1 cucchiaino 4 cucchiai di olio 2 uova 500g circa di zucca 100g di noci (o nocciole) 50g di pezzetti di cioccolato...
Ingredienti per 4 persone: 320g di pasta corta (preferibilmente sedanini rigati) 200g di mandorle spellate 100g di ricotta salata pepe nero macinato al mulinello sale acqua di cottura Procedimento:...
Ingredienti: 400g di mandorle pelate 50/100g di zenzero 1/2 spicchio di aglio 1 arancia biologica 1 tazzina di olio extravergine d’oliva sale Procedimento: Grattugiare la buccia dell’arancia con una...
Ristorante ALLA VIA DI MEZZO www.ristoranteallaviadimezzo.it via Santa Chiara da Montefalco, 52 (ex via Verdi) Montefalco (Pg) Tel. 0742 362074 Chiuso domenica...
Palermo è la sua città ma già da un bel po’ di anni il Giappone se l’è accaparrato ma non mancano i suoi momenti di italianità. In televisione Andrea approda a...
Lavate accuratamente la scorza del melone e asciugatela con un canovaccio pulito. Dividete il melone Cantalupo a metà, eliminate i semi e poi sbucciatelo. Affettate la polpa del melone ben...
Ingredienti 160g di farina di tipo 2 50g di zucchero mascobado 40g di succo di limone Scorza di 1 limone 50g di yogurt greco senza lattosio 30g di olio di...
Da lunedì basta con i biscotti. Basta con la pizza. Basta con la lasagna ed i cannelloni. Basta intingoli, basta fritti, basta dolci… Vita sana, esercizio fisico, movimento, mi segno in...
500g di mango 150g di zucchero di canna 1 bianco d’uovo 2 cucchiai d’acqua 1 pizzico di sale Procedimento Montare a neve morbida il bianco d’uovo con il pizzico di sale....
Sbucciate le banane e tagliatele a rondelle non troppo sottili, mettetele in un contenitore capiente con chiusura ermetica, aggiungete anche l’essenza di vaniglia, ed infine aggiungete i 500ml di alcool puro....
Ingredienti per 24 dolcetti (diam. 4 cm) Pasta frolla alla ricotta: 400g di farina 0 100g di ricotta 60g di burro 150g di zucchero di canna (Demerara) 1 uovo ½...
Pasta frolla light: 150g farina 0 150g farina integrale 50g fecola di mais (maizena) o di patate 60g zucchero di canna* 50g burro 1 uovo 50cc acqua gelata buccia di...
Ingredienti 300g di carote 250g di farina “0” 125g di yogurt bianco magro 100g di zucchero di canna chiaro (tipo Demerara) 2 uova 60g di albicocche secche buccia di 1...
Ingredienti 1 panetto di feta (100g) un limone grande biologico miele pomodorini Preparazione Prendere il panetto di feta, tagliarlo a cubi e passarli nel miele che avrete precedentemente scaldato...
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare pomodori 50g di mozzarella del giorno prima 1 manciata di olive di Gaeta origano secco basilico fresco sale q.b. Portate il forno a...
Ingredienti 300g di mandorle dolci senza pelle 250g di zucchero semolato (possibilmente di canna bianco – Demerara) 80g di amido di mais 5 uova la buccia grattugiata di 3 limoni non...