Biscotti ai fichi e Passito di Pantelleria
Ingredienti 500g di farina integrale o di farro 150g di zucchero di canna 100g di mandorle spellate in granella 100g di uvetta (facoltativo) 100g di olio extravergine d’oliva 200g di...
https://cucinaamoremio.it
Archivi: Recipes
Kanelbullar o brioscine svedesi alla cannella
Ingredienti Per l’impasto 250g di farina “0” 250g di farina Manitoba 12,5g di lievito di birra fresco (1/2 cubetto) 250ml di latte tiepido (37° max) 75g di burro 60g di zucchero di...
Bavaresine alle fragole
Ingredienti per 4/6 persone 250g di fragole medie 1 uovo 2 dl di latte 4 dl di panna fresca da montare 80 gr di zucchero di canna tipo Demerara 3g...
Pasta sfoglia rapida&semplificata
Ingredienti* 250g di farina “0” 250g di burro 85ml di acqua fredda gelata un pizzico di sale 3 pieghe a libro (la prima doppia). Preparazione Tagliate il burro a dadini...
Pasta sfoglia vegana e light
Ingredienti* 200g di farina “0” (oppure 100g farina “0” e 100g farina integrale) 125ml di yogurt di soia bianco o “silk” tofu 45ml di olio di semi di girasole o...
Ciambella di carote e noci
Ingredienti 80g di farina “0” o integrale 1 cucchiaio fecola 300g di carote 120g di zucchero di canna 2 cucchiai di melassa o miele 3 uova 150g di noci 50g...
Torta al limone e ricotta con amarene e pinoli
Ingredienti 300g di farina di farro o “0” 150g di zucchero di canna 250g di ricotta 3 uova 1 bustina di lievito la buccia grattata di 4 limoni non trattati...
Marmellata di banane al microonde
Ingredienti 1 kg di banane 400g di zucchero di canna 50/100cc di Rum cannella q. b. Preparazione Dopo aver sbucciato le banane e averle tagliate a pezzi, metterle in...
Plumcake di mandorla
Ingredienti 250g di farina bianca “0” o integrale 150g di zucchero di canna 2 uova 150cc di latte di mandorla 100cc di olio zeste grattate di 2 limoni non trattati...
Crostata di ricotta, mele, prugne e pinoli
Ingredienti Pasta simil-frolla: 200g farina “0” o integrale 75 g zucchero di canna 50 g burro 1 uovo ½ bustina di lievito ½ bicchierino di Cointreau (o altro liquore)...
Riso con curcuma e ceci
Ingredienti per 5 persone: 400g di riso Basmati 400g di ceci secchi 2 cucchiaini colmi di curcuma la punta d’un cucchiaino di cannella olio extra-vergine d’oliva 50g di uvetta sciacquata...
Panini sfogliati all’acqua
Ingredienti per 20 panini circa: 300g di farina “0” 300g di farina Manitoba 360ml di acqua 30g di olio extravergine d’oliva 12,5g (1/2 cubetto) di lievito di birra fresco 2...
Associazione Culturale Cucina Amore Mio | Tutti i diritti riservati © 2016 | Made with by 