Plumcake al limone e lavanda
Ingredienti 250g di farina “0” 180g di zucchero di canna Demerara un cucchiaio scarso di fiori di Lavanda (reperibili in Erboristeria) 100g di burro 4 uova intere 2 limoni non...
https://cucinaamoremio.it
Archivi: Recipes
Sbriciolata all’uva fragola
Ingredienti: 200g di farina bianca “0” 200g di farina di mais Fioretto o Fumetto 100g di olio o margarina 100g di zucchero di canna chiaro o Demerara 15og di uva...
Stroscia di Pietrabruna
All’origine, le nostre nonne liguri, sfornavano delle strosce completamente naturali, poiché non usavano il lievito artificiale, aggiungevano all’impasto il “levau” ossia farina impastata con acqua lasciata riposare per 5 giorni...
Cornettini brioche light
Ingredienti: 250g di farina integrale 250g di farina Manitoba 60g di burro 100g di zucchero di canna Demerara 200g di latte scremato 1/2 cubetto di lievito di birra fresco 1...
Barrette di Cacao e Goji
Ingredienti per 16/24 barrette (dipende dal formato scelto) 100g farina di riso (se possibile integrale) 80g di zucchero di canna Dulcita o Muscobado 30g di cacao amaro 50ml di olio...
Barrette di semi di zucca
Ingredienti per 16/24 barrette (dipende dal formato scelto) 100g farina di riso (se possibile integrale) 80g di zucchero di canna Dulcita o Muscobado 100g di burro a pezzetti 20g di...
Pandolcini alle mandorle
Ingredienti: 250g di farina “0” 250g di farina Manitoba 100g di mandorle pelate (in farina) 50g di zucchero di canna Demerara 50g di burro 2 uova 200ml di latte di...
Treccia di Mozart
Ingredienti per 4 brioche grandi (8 piccole) 250g di farina “0” 250g di farina Manitoba 150g di zucchero di canna un bicchiere scarso di latte tiepido 1 uovo 100g di...
Moelleux au chocolat
Ingredienti 200g di cioccolato fondente 90g di fecola di patate 70g di farina di mandorle (fatta come indicato sotto) 40g di zucchero di canna Demerara a velo (fatto come indicato sotto)...
Biscottoni da colazione
Ingredienti 400g di farina “0” 100g di farina di mais Fioretto o Fumetto 100g di zucchero canna bianco 2 uova 50g di olio di mais vaniglia vera (facoltativa) 1 bustina...
Treccia di Nonna Alma
Ingredienti 300g di farina “0” 80g di zucchero di canna Demerara 90ml di latte 30g di burro 2 uova 10g di lievito di birra la buccia grattugiata di 1/2 limone...
Panini “party” mignon
Ingredienti 300g di farina “0” 300g di farina di Manitoba 175ml di latte tiepido (max 37°) 125ml di yogurt magro 1 uovo 2 cucchiaini di zucchero di canna 2 cucchiai...
Associazione Culturale Cucina Amore Mio | Tutti i diritti riservati © 2016 | Made with by 