Biscotti al tè Matcha
Ingredienti 300g di farina “0” 130g di zucchero di canna Demerara 3 uova 100g di cioccolato bianco 15g di Matcha 15g di burro 12g di lievito 1 pizzico di sale ...
https://cucinaamoremio.it
Archivi: Recipes
Torta al Cerasuolo
Ingredienti per uno stampo da 26cm 300g di farina “0” 130g di zucchero a velo 130ml di Cerasuolo (o altro vino rosso) 130ml di acqua 40ml di olio di semi...
Tarte au Chocolat
Ingredienti Per la pasta frolla al cacao 110g di farina “0” 60g di burro freddo 50g di zucchero a velo 20g di cacao amaro 1 uovo piccolo un pizzico di...
Cake di carote e nocciole
Ingredienti per 8/10 persone: 300g di carote 300g di farina “0” 250g farina di nocciole* 3 uova 150g di zucchero di canna 125g di yogurt bianco magro 125g di marmellata...
Pasta frolla all’arancia
Ingredienti 300g di farina “0” o integrale 100g di zucchero di canna Demerara 1 uovo 75ml di olio di semi di girasole + 1 cucchiaio d’acqua 80g di canditi all’arancia...
Biscotti ai pomodori verdi
Ingredienti Per la frolla all’arancia: 300g di farina “0” o integrale 100g di zucchero di canna Demerara 1 uovo + 1 tuorlo 75ml di olio di semi di girasole +...
Marmellata di pomodori
Ingredienti 1kg di pomodori rossi da sugo (tipo San Marzano o “a grappolo”) 2 mele (1 grande ogni kilo di frutta – per la “pectina”) 750g di zucchero di canna...
Marmellata di pomodori e castagne
Ingredienti 1kg di pomodori rossi da sugo (tipo San Marzano o “a grappolo”) 500g di castagne (pesate cotte) 2 mele (1 grande ogni kilo di frutta – per la “pectina”)...
Latte di mandorla (1)
Ingredienti per 4 persone 500g di mandorle 2L di acqua 100g di zucchero di canna bianco o chiaro Preparazione Lessate le mandorle nell’acqua bollente per circa 5 minuti, quindi...
Torta di carote e mele
Ingredienti 250g di farina “0” o integrale 50g di fecola di patate 1 mela 150g di carote 200ml di acqua (+ per cuocere la mela) 150g di zucchero di canna...
Polvere d’arancia al microonde
Ingredienti per 1 barattolo piccolo: la buccia (senza la parte bianca) di 2 kg di arance biologiche ben lavate ed asciugate Procedimento Con un pelapatate prima di sbucciare le...
Crema di cannella
Ingredienti 4 tuorli* 500cc di latte scremato (o 250 intero+250 acqua) 80g di zucchero di canna Dulcita o Muscovado 20g di Maizena 2 cucchiaini colmi di cannella buccia di 1...
Associazione Culturale Cucina Amore Mio | Tutti i diritti riservati © 2016 | Made with by 