Ingredienti 200g di torrone 200g di cioccolato bianco 6 bianchi d’uovo 250g di ricotta 35g di zucchero di canna 1 tazzina di caffè decaffeinato qualche goccia di succo di limone...
Ingredienti per 2 piccole (ø20 h.10 cm) o 1 grande (ø24 h.18 cm) 180g di farina “0” 180g di zucchero di canna 200g di zucchine piccole e tenere 3 uova 80g...
Libro magnifico, completo, imperdibile. Parte dalle basi fino a decorazioni più complesse. Spiega l’attrezzatura necessaria e regala consigli per ogni problema e le fotografie sono tutte esaustive e golose Da...
Ingredienti per 8 persone 4 uova 220g di zucchero 150g di farina 1 cucchiaino di lievito 150g di burro fuso 120g di mandorle in polvere 1 cucchiaino di scorza di...
Ingredienti per 6-8 persone 200g di cioccolato fondente di buona qualità 200g di burro 250g di zucchero 5 uova 1 cucchiaio di farina 1 ciotola 1 insalatiera 1 cucchiaio di...
E’ un riso lesso scolato molto al dente e finito di cuocere nella stessa pentola con tutti gli altri ingredienti… L’importante è “mantecarli”. Ingredienti per 2-3 persone 80g – circa 3...
E’ un riso lesso scolato molto al dente e finito di cuocere nella stessa pentola con tutti gli altri ingredienti… L’importante è “mantecarli”. Ingredienti riso [Arborio o Baldo o Roma (tranne:...
Ingredienti: 360g di riso Carnaroli stracchino parmigiano pistacchi tritati 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco 1 litro (circa) di brodo di mortadella mortadella lime non trattato sale e pepe...
Ingredienti: 200g di riso Carnaroli 150g di tonno sott’olio di qualità 2 peperoni gialli 2 acciughe 4 capperi 4 foglie di basilico 20g maionese (meglio se fatta da voi) brodo...
Ingredienti (per 4 persone) 200g di riso Originario o Basmati 750 ml di latte 50 g di zucchero 50g di pistacchi sgusciati 1 stecca di cannella 1 bacca di anice stellato...
Ingredienti per 8 persone: 500g di melone bianco 400g di cioccolato bianco 500g di ricotta confezionata 150g di zucchero di canna 50cc di Rum Per guarnire: 100g di fragole o mirtilli...
Ingredienti 3 kg di ciliegie senza nocciolo 300ml di malto o succo d’Agave o succo di mela concentrato 3 mele (per la pectina) 300ml di Cointreau o Limoncello Procedimento...