Tartufino di cioccolato alle nocciole e arancia
Ingredienti per circa 30 tartufi: 400g di torta al cioccolato 50g di marmellata d’arance 1 arancia non trattata 50g di granella di nocciole* Preparazione Spezzettare e poi sbriciolare o...
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Biscottoni ight
Ingredienti per 4 porzioni 250g di farina integrale di farro o di kamut 80g di olio di girasole spremuto a freddo 110g di fruttosio o di malto 5 cucchiai di...
Nidi di pasta
Ideati, fotografati e commentati nel Gennaio 2012. E’ contro la mia natura: gli avanzi non si buttano. Mai! “Ci sono bambini che muoiono di fame. E tu lasci tutto questo...
Tartufini VEG al cocco
Ingredienti (circa 20 tartufini) 200g di cocco rapé + 30 g per la copertura 150g di malto di riso 50g di burro di mandorle buccia grattugiata e succo di 1...
Cheesecake agli agrumi
Se siete a dieta e vi hanno invitato ad una cena a cui non volete mancare… portate il dolce (ma fatto su misura per voi). Ingredienti per 6 porzioni...
CENA del SOLE 16 giugno | CONFERMATA
il NUOVO menù della Chef Maura Pismataro e Daniela Spada Aperitivo di benvenuto Cocktail fantasia Antipasti Panzanella con stracciatella e pomodorini Burro alle erbe su baguette alle erbe aromatiche...
Lady Godiva’s Cake al Rum
Ingredienti (teglia a cerniera da 18-20cm – per 4-6 persone) 250gr di cioccolato fondente 125g di burro salato 125g di zucchero di canna Demerara 50g di amido di mais (Maizena)...
Biscotti di cocco “noGlù”
Ingredienti per 40 biscotti circa 130g di farina di riso integrale 120g di cocco rapè 100g di zucchero di canna 100g di latte di riso 45ml di olio (possibilmente di riso) vaniglia...
Crema al cioccolato e nocciole
Ingredienti 250g di cioccolata fondente 250g di nocciole già sgusciate 60g di zucchero di canna 120g di latte di riso 1 cucchiaio di cacao in polvere 1 cucchiaio di olio...
Torta di Ricotta della Zia Jeanna
Da una zia molto anziana che si chiama Jeanna, penso proprio che l’abbia inventata lei. E’ una torta molto semplice, con pochi ingredienti e senza burro!! Provatela… è gustosissima!! ...
Pollo al curry light
E’ una versione light del famosissimo Pollo al Curry indiano, solo per la grande quantità di verdure, il pochissimo olio e lo yogurt magro Ingredienti per 2/4 porzioni 2 petti...
Torta 7 vasetti salata ai fiori
Ingredienti (ø 24cm /8-10 persone) 3 uova intere 1 vasetto di yogurt bianco cremoso da (125g) 2 vasetti di farina “0” 1 vasetto di maizena o fecola di patate 1...
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