Ingredienti 100g di biscotti secchi (misti o rotti) 200g di cioccolato (fondente e/o al latte e/o gianduia e/o bianco) 70g di cocco in fiocchi 100g di ricotta passata al minipimer...
Ingredienti 60ml di caffè ristrettissimo 20ml di brandy 2 cucchiai di zucchero di canna (Demerara) 2g di agar agar (oppure 5g di colla di pesce: per l’uso leggere le indicazioni sulla confezione) ...
Ingredienti 200g di farina “0” 1 kg di mele 200g di zucchero di canna Demerara 2 uova 100g di cioccolato in pezzi 100ml di olio 100g di amaretti mezzo bicchiere...
Ingredienti per le 2 torte 120g di farina “0” 2 grandi barbabietole lessate 200g di cioccolato fondente 100g di burro 3 uova 250g di zucchero di canna Demerara vaniglia 1...
BOUNET 1 (con le nocciole) 5 uova 1lt di latte 50g di cacao 50g di cioccolato 100g di amaretti 200g di zucchero la scorza di un limone non trattato grattugiato...
Ingredienti per 20-25 mendiant 200g di cioccolato fondente frutta secca a piacere (noci, nocciole, arachidi, mandorle, pistacchi, fichi secchi, albicocche disidratate, uvetta, canditi…) sale rosa o fleur de sel q.b. ...
Ingredienti (per 6 persone) 80g di cioccolato fondente 80g di cioccolato gianduia 130g di zucchero di canna Demerara 100ml di panna 3 uova 90g di farina “0” 50g di burro...
Ingredienti per 8 persone 40g di farina bianca 100g di burro 100g di zucchero a velo 100g di mandorle tritate finemente 5 uova 25 g di cioccolato finissimo 150g di...
Ingredienti Per la Genoise cacao e nocciole Farina 75 gr Zucchero 110 gr Cacao amaro 35 gr Burro 40 gr Uova 3 (180 gr) Nocciole tritate finemente 30 gr (preferibilmente...
Ingredienti 40g di farina di grano antico 50g di zucchero di canna grezzo integrale 40g di olio di semi di mais 100g di cioccolato fondente 1 bicchiere di latte di...
Il 9 gennaio 2017 a La Prova del Cuoco, Natalia Cattelani ci propone una golosa ricetta per i bambini e per i grandi. Questa ricetta la potrete realizzare con gli...
Ingredienti 500g di farina di semola rimacinata 150g di acqua 150g di latte intero due cucchiaini rasi di sale da cucina (circa 10g scarsi) 2 cucchiai di olio extravergine di...