Ingredienti 100g di farina “0” 2 grosse patate dolci a pasta bianca (ignami) o 1 manioca (nota anche come yucca o cassava) 90g di zucchero di canna Demerara 1 uovo...

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23 Maggio 2019

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Gelato di banana e avocado

Ingredienti per 6 ghiaccioli cremosi 1 banana matura 1 avocado maturo 1/2 tazza di yogurt greco 1 cucchiaio di miele chiaro Procedimento In un robot con un Minipimer unire...

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23 Maggio 2019

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Cornettini brioche integrali al miele

Ingredienti: 250g di farina integrale 250g di farina Manitoba 60g di burro 50g di zucchero di canna Demerara 50g di...

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21 Maggio 2019

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Crostata doppio strato

10. Dolci

Ingredienti per 8 persone (stampo da 26cm) Per la frolla 250g di farina “0” 1 uovo estratto di vaniglia 100g...

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21 Maggio 2019

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Ravioli ripieni allo yogurt

Ingredienti 300g farina “0” 100g farina di riso 125g yogurt bianco 150g zucchero sei canna chiaro 1 uovo 50g burro 1 pizzico di sale per il ripieno marmellata o cioccolata...

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20 Maggio 2019

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4 mousse di MissMousse

Mousse di marron glacé al profumo d’arancio Ingredienti per 8/12 persone 400g marron glacé in pezzi 6 bianchi d’uovo 750g di ricotta neutra 25g di zucchero di canna Demerara o...

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18 Maggio 2019

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Mimosini neri all’arancia

Ingredienti per circa 30 tartufini: 500g di torta al cacao (nel sito le ricette: QUI, QUI, QUI, QUI, QUI e...

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14 Maggio 2019

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Apple pie di Helen

10. Dolci

Helen ha dato una festa quando e’ tornata a casa. Ci ha lasciato questa ricetta, prima di lasciarci per sempre,...

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14 Maggio 2019

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Apple pie light

E’ la classica torta di Nonna Papera che metteva a raffreddare sul davanzale. Mhh, si sentiva il profumo dalle pagine di Topolino. Ingredienti per il guscio: 150g di farina “0”...