Ingredienti (4 persone) 100g di farina di mais Fioretto 60g di amido di mais (Maizena) 4 mele 100g di zucchero di canna integrale chiaro (Demerara) 2 uova 50g di burro...
Ingredienti 1 kg di zucca (al netto di buccia e semi) 400g di zucchero buccia di un limone non trattato Procedimento Tagliare a pezzi la zucca mondata da buccia...
Ingredienti (per 60 biscotti circa) 220g di farina bianca di tipo “0” 50g di amido di mais (Maizena) 75g di zucchero a velo scorza grattata di limone non trattato 1...
Ingredienti 300g di farina “0” o integrale 150g di zucchero di canna integrale Demerara 100g di ricotta 50ml di burro 2 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino...
Ingredienti (per circa 40 biscotti) 120g di farina “0” 40g di fecola 40g di farina di cocco 100g di zucchero di canna bianco 1 uovo 100g di burro morbido o...
Ingredienti 500g di farina “0” 200g di zucchero di canna integrale Demerara 250g di ricotta 75ml di burro 2 uova 50g di cacao amaro 1-2 cucchiai d’acqua 16g (1 bustina)...
Ingredienti 500g di farina “0” 200g di zucchero di canna integrale Demerara 250g di ricotta 75ml di burro 2 uova 200g di nocciole + alcune intere per la decorazione 1-2...
Ingredienti 400g di farina di riso 170g di yogurt greco Total 100g di zucchero di canna integrale 1 uovo vaniglia 8g (1/2 bustina) di lievito per dolci 1 pizzico di...
Ingredienti 250g di farina “0” 100g di zucchero di canna integrale tipo Demerara (possibilmente bianco – in A e B si nota la differenza) 100g di burro 1 uovo ½...
Ingredienti (per 25 biscotti circa non accoppiati) 200g di amido di mais (Maizena) 100g di latte condensato zuccherato (no Nestlè) 25g di di zucchero a velo 65 gr burro 1...
Ingredienti (per circa 30 ciambelle) 250g di farina “0” 250g di farina Manitoba 250g di patate medie 1 cucchiaio di sale grosso 80g di zucchero di canna integrale Demerara 80ccc...
Ingredienti per 4/6 porzioni 4 cachi 1 avocado 1 banana matura 4 datteri 40g di cacao 1/2 bicchierino di Rum biondo 1 pizzico di sale per decorare frutta secca e...