Cupcake Cheese&Tea
Ingredienti 200+100ml di latte scremato 3 bustine di tè 50g di burro morbido 180g di zucchero di canna 2 uova 250g di farina “0” ½ bustina di lievito per torte...
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Cupcake light al sambuco
Ingredienti 300g di farina “0” 150g di zucchero di canna chiaro tipo Demerara 200g di yogurt bianco 0% 2 uova 50ml di olio 50ml di sciroppo di sambuco (Elderflower syrup)...
Crostatine con noce di cocco e lamponi
Ingredienti per 4 persone : 150g di pasta frolla (QUI, QUI, QUI, QUI, QUI, QUI, QUI, QUI, QUI, QUI) 250g di lamponi 100g di cioccolato bianco 150ml di crema di cocco...
Pasta frolla di grano saraceno e olio
Ingredienti 150g farina “0” 150g farina di grano saraceno 80g olio extra vergine d’oliva 150g zucchero di canna 2 uova mezza bustina lievito per salati un pizzico di sale un...
Biscottini a fiammifero “noGlù”
Ingredienti 225g farina per dolci senza glutine (in questo caso Mix Dolci Nutrifree) 110g burro 100g zucchero 1 uovo intero 1/4 di stecca di vaniglia Inoltre 100g cioccolto da copertura (senza glutine) ...
Biscotti di ceci, carruba e cacao
Si possono preparare dei biscotti friabili senza aggiungere grandi porzioni di burro o di olio? CERTO CHE SI! Oggi ti propongo dei biscotti VEGAN di ceci: dolcetti friabili, senza zucchero,...
Biscottini con mandorle e cocco (2)
I biscotti con farina di mandorle e cocco sono dolcetti friabili dal gusto fresco facili da preparare in casa. Realizzati con farina di mandorle e farina di cocco si cucinano...
Torta con cocco e ricotta
Ingredienti 300g di farina “0” 250g di zucchero di canna 300g di ricotta (o 250g + 50cc di acqua) 60g di cocco disidratato 2 uova 1 tuorlo 1 bustina di...
Torta ai frutti rossi
Ingredienti 300g di farina “0” 150g di zucchero di canna 250g di ricotta 3 uova 200g di frutta rossa secca o candita (ciliegie, fragole, mirtilli rossi…) 1 limone non trattato...
Torta di limone alle albicocche
Ingredienti 300g di farina “0” 150g di zucchero di canna 250g di ricotta 2 uova 400g di albicocche fresche (al limite sciroppate ben tamponate) 4 limoni non trattati 50cc di...
Biscotti di mandorle al profumo d’arancia
Ingredienti per circa 60 biscotti 200g di farina “0” 300g di mandorle con la pelle 100g di zucchero di canna Demerara 1 uovo 60ml di olio 60cc di Cointreau o...
Dressy Chocolate Loaf Cake
Ingredienti Per la torta: 1 1/2 tazze di farina “0” 1 tazza di cacao in polvere non zuccherato 1 cucchiaino di lievito per dolci 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio...
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