Ingredienti 250g di farina “0” 180g di zucchero di canna Demerara un cucchiaio scarso di fiori di Lavanda (reperibili in Erboristeria) 100g di burro 4 uova intere 2 limoni non...
Ingredienti: 200g di farina bianca “0” 200g di farina di mais Fioretto o Fumetto 100g di olio o margarina 100g di zucchero di canna chiaro o Demerara 15og di uva...
All’origine, le nostre nonne liguri, sfornavano delle strosce completamente naturali, poiché non usavano il lievito artificiale, aggiungevano all’impasto il “levau”...
Ingredienti per 16/24 barrette (dipende dal formato scelto) 100g farina di riso (se possibile integrale) 80g di zucchero di canna Dulcita o Muscobado 30g di cacao amaro 50ml di olio...
Ingredienti per 16/24 barrette (dipende dal formato scelto) 100g farina di riso (se possibile integrale) 80g di zucchero di canna Dulcita o Muscobado 100g di burro a pezzetti 20g di...
Ingredienti 400g di farina “0” 100g di farina di mais Fioretto o Fumetto 100g di zucchero canna bianco 2 uova 50g di olio di mais vaniglia vera (facoltativa) 1 bustina...
Ingredienti 300g di farina “0” 80g di zucchero di canna Demerara 90ml di latte 30g di burro 2 uova 10g di lievito di birra la buccia grattugiata di 1/2 limone...