Ingredienti 250g di ricotta 200g di robiola 200g di panna fresca 150g di latte condensato Preparazione Con un Minipimer frullate la ricotta BEN SGOCCIOLATA, la robiola ed il latte condensato...
Ingredienti 250g di farina bianca 200g di farina gialla di mais Fioretto 250g di mandorle dolci pelate 120g di burro 120g di zucchero di canna Demerara 1 uovo 1 bicchierino...
Ingredienti Pasta frolla light 150g farina “0” 150g farina integrale 50g fecola di mais (Maizena) o di patate 60g zucchero di canna* 50g burro 1 uovo 50cc acqua gelata buccia...
Ingredienti: 350g di farina “0” 150g di farina di mais Fioretto 600g di uva fragola o americana o Clinton 75g di zucchero 200cc di acqua un cucchiaio d’olio 1 bustina di...
Ingredienti 210g di farina di riso 210g di amido di mais (Maizena) 180g di zucchero di canna chiarissimo (al limite a velo autoprodotto) 2 albumi 100g di burro (preferibilmente di ottima...
Ingredienti 250g di farina di riso finissima* 175g di farina gialla di mais finissima* 225g di burro 190g di zucchero a velo 4g di lievito per dolci* 80g di tuorlo...
Ingredienti 80g di farina “0” 50g di zucchero di canna 1 uovo 60cc di latte parzialmente scremato 30ml di olio di semi 10g di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito...
Ingredienti per “uno” 15g di caffè solubile 200+50cc di latte scremato ben freddo 1/2 cucchiaino di Stevia Servire in un “bicchiere alto” Preparazione Tenere il bicchiere nel freezer per 10′ minuti...
Ingredienti 210g di farina di mais Fumetto 210g di farina di riso 180g di zucchero di canna Dulcita o Muscovado 2 uova 100g di burro 125g di yogurt ½ bustina...
Ingredienti per 4 persone 300cc di latte ben freddo 200cc di cubetti di ghiaccio di latte 400g di frutti di bosco surgelati 50 g di zucchero di canna Demerara 1...
Ingredienti 250g di farina “0” 250g di farina Manitoba 100g di zucchero di canna 10 cl di olio di oliva 1 arancia non trattata 1 limone non trattato 12,5g di...
Ingredienti 300g di farina “0” o integrale 400g di carote 200g d sciroppo d’acero o d’agave o di mela 3 uova 100g di uvetta o ribes o mirtilli 80cc di...