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Ingredienti per “uno”

• 15g di caffè solubile
• 200+50cc di latte scremato ben freddo
• 1/2 cucchiaino di Stevia

Servire in un  “bicchiere alto”

Preparazione

Tenere il bicchiere nel freezer per 10′ minuti dopo averlo bagnato e sgrondato sommariamente.

Con 200cc di latte scremato fare dei cubetti di ghiaccio, il rimanente va comunque tenuto in frigorifero sino all’uso.

Nel bicchiere del Minipimer mettete i 3 ingredienti e con motore spento e dei colpetti decisi della “testa” metallica frantumate il ghiaccio.

Ora azionate finché il ghiaccio non si è sciolto quasi del tutto – i pezzi grossi non riesce – ed il composto si è ben montato.

Prendete il bicchiere dal freezer versate e completate con oltre ghiaccio normale e se volete della schiuma di latte e una cannuccia.e servite.