Ingredienti per 8 persone 130g di farina “0” 60g di zucchero di cocco (tipo Panela) 40g di burro 200ml di latte di cocco 2 uova 20g di noce di cocco...
Ingredienti per 4/6/8 persone(dipende dalla misura della coppetta) 1 kg di castagne alcuni semi di anice 1 bicchiere di latte 2 cucchiai di zucchero a velo 1 cucchiaio di cacao...
Ingredienti 100g di biscotti secchi (misti o rotti) 200g di cioccolato (fondente e/o al latte e/o gianduia e/o bianco) 70g di cocco in fiocchi 100g di ricotta passata al minipimer...
Ingredienti 300g di farina “0” 300g di farina di Manitoba 200g di ricotta 1 uovo 120ml di latte scremato 25g d’olio extravergine d’oliva 20g di miele, malto o zucchero 15g...
Ingredienti (per 4/5 porzioni grandi o 8 piccole) 375g di ricotta 225g di yogurt greco 60g di zucchero a velo 75ml di caffè savoiardi q.b. 2 cucchiaini rasi di cannella cacao...
Ingredienti 250g di ricotta 100g di cioccolato fondente 35g di cacao 50g zucchero a velo 1 cucchiaino di caffè solubile 2 cucchiai di acqua bollente Procedimento Nel bicchiere del minipimer...
Ingredienti 320g di farina “0” 100g di ricotta fresca 1 uovo 25ml di olio di semi di girasole estratto vaniglia 8g di lievito per dolci 1 pizzico di sale ...
Ingredienti 600g cioccolato fondente 6 bianchi d’uovo 500g di ricotta vaccina leggera 25g di zucchero di canna 300cc di liquore all’arancia (Cointreau, Grand Marnier…) qualche goccia di succo di limone 400g...
Per la pasta: 400g di farina “0” 100g di ricotta 60g di burro 150g di zucchero di canna tipo Demerara 1 uovo 1⁄2 bustina di cremortartaro 1 cucchiaio circa d’acqua...
Ingredienti 300g di farina “0” 250g di zucchero di canna 300g di ricotta (o 250g + 50cc di acqua) 60g di cocco disidratato 2 uova 1 tuorlo 1 bustina di...
Ingredienti 300g di farina “0” 150g di zucchero di canna 250g di ricotta 3 uova 200g di frutta rossa secca o candita (ciliegie, fragole, mirtilli rossi…) 1 limone non trattato...