Ingredienti 700g di farina 0 (o integrale) 350g di miele di castagno 3 uova 2-3 cucchiai di latte 50g di burro ½ bustina di lievito 1 pizzico di sale 150g...
Ingredienti 3 albumi 1 pizzico di sale 125g zucchero a velo 2 cucchiai di fecola 100g mandorle tritate finemente 100g pistacchi 50g pistacchi sbriciolati Per il mezzo: 100g marzapane 50g...
Ingredienti 1 kg di farina “0” (oppure “integrale”, o di “farro” o 50% di farina di castagne+50% di farina 0 può andare benissimo) 130g burro +130g di olio 5 uova 500g...
Ingredienti: 200g di mandorle pelate 120g di zucchero a velo non vanigliato 50g di olio extravergine d’oliva 200g di cioccolato bianco in tavoletta 5 uova 50g di fecola di patate...
Ingredienti 200g di farina“0” 100g di fecola di Mais 1 uovo buccia grattata di 1 limone non trattato 50cc di olio di Mais 100g di zucchero di canna Demerara mezza...
dal blog: www.cucinaamoremio.com – introduzione e ricetta del 2013: “Biscotti. Ancora biscotti! Si, questi sono biscotti al cocco ma non i soliti biscotti al cocco che abbiamo mangiato tante volte,...
Ingredienti: 250g di farina integrale 60g di cacao 130g di zucchero di canna Muscovado o Dulcita o Panela 75ml di olio di semi 2 uova 1/2 avocado maturo 125ml di...
Ingredienti: 450g di farina 450g di miele (possibilmente Millefiori o Sulla …no Castagno!) 180g di mandorle (con la pellicina) 80g di canditi di arancia (assolutamente buoni e freschi!!!) 8g di...
Ingredienti per la pasta frolla: 250g farina 0 o integrale 100g zucchero di canna 100g burro 1 uovo 1/2 bustina di lievito un pizzico di sale Ingredienti per il...
Ingredienti 200g di farina“0” 100g di farina di mais “Fumetto” 50g fiocchi d’avena piccoli (facoltativi) 1 uovo buccia grattata di 1 limone non trattato 50g di burro 100g di zucchero...
Ingredienti 600 gr di farina integrale 200g di zucchero di canna Demerara 2 uova 50g d’olio d’oliva 100g di noci 50g di pistacchi 100g di cioccolato fondente 70% buccia di...