Feature: Etnica

Brandade di baccalà al profumo d’arancia

Ingredienti (per 8 persone) 500g di baccalà ammollato (possibilmente già dissalato) 200g di patate a polpa bianca 150ml di latte 100ml di ottimo olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio piccolo...

cucinaamoremio

25 Luglio 2022

Comment

55 Views

Plumcake al cocco, limone e curcuma

Il plumcake cocco e limone è di per se un dolce semplice e genuino – di cui ahimè esistono 1000 ricette – ma la curcuma – ricca di antiossidanti – ne fa...

cucinaamoremio

21 Luglio 2022

Comment

97 Views

Mini spiedini di anguria, feta e menta

Ingredienti (per 20 spiedini) 200g di feta (2 panetti alti 1,8cm cirra) 1 anguria piccola 20 foglioline di menta 20 stuzzicadenti Preparazione Tagliate 2 fette d’anguria alte come i...

cucinaamoremio

20 Luglio 2022

Comment

77 Views

Insalata di anguria, feta e menta

L’insalata dell’esageratamente caldissima estate 2022: il dolce delicato dell’anguria, la sapidità della feta e la freschezza della menta: 3 soli ingredienti… una scoperta! Comunque ha una sua lontana discendenza nella...

cucinaamoremio

19 Luglio 2022

Comment

73 Views

Lassì Indiano – Yogurt da bere

13. Bevande

Indiana

Più che una ricetta è un consiglio che mi sento di dare con questo caldo allucinante: – per una colazione fredda (bisogna organizzarsi già dal primo mattino), – per una...

cucinaamoremio

6 Luglio 2022

Comment

40 Views

Hummus di ceci e barbabietola (2)

Ingredienti (per 4 persone) 600g di ceci lessati 200g di barbabietole 2 cucchiai di salsa tahin ½ spicchio di aglio 1 pizzico di cumino in polvere 1 pizzico di paprika...

cucinaamoremio

21 Giugno 2022

Like 3

Comment

31 Views

Mohabbat Ka Sharbat (India)

Senza categoria

Indiana

Ingredienti 750ml di latte intero freddo o altro latte a scelta o yogurt 1,5 kg (circa mezza) di anguria 2-3 cucchiai di zucchero di canna (o altro dolcificante a piacere)...

cucinaamoremio

20 Giugno 2022

Like 1

Comment

55 Views

Potatisbullar (Svezia)

Piatto inizialmente della tradizione svedese ma poi diffusosi in tutti i paesi scandinavi; di solito vengono fritte nel burro abbondante ed accompagnate con delle fette di bacon, noi invece ne...

cucinaamoremio

12 Giugno 2022

Comment

81 Views

Kulfi alla fragola (India)

Indiana

Questo facilissimo Kulfi ghiacciato è praticamente un semifreddo: delizioso, ricco, denso e cremoso. Ingredienti (6 porzioni) 250g di fragole fresche o surgelate 250g di yogurt bianco magro (freddo di frigorifero)...

cucinaamoremio

26 Maggio 2022

Like 1

Comment

62 Views

Chili con carne “facile&veloce” (Solaris)

Messicana

Ingredienti (per 4 persone) 400g di carne macinata 240g di fagioli neri sgocciolati (forniti) una lattina di pelati pomodoro 200g di carote 1 peperone 1 cipolla grande 1 cucchiaino di...

cucinaamoremio

22 Aprile 2022

Like 1

Comment

411 Views

Pico de gallo “facile&veloce” (Solaris)

03. Antipasti

Messicana

Ingredienti: 2 pomodori medi 1 cipolla bianca messa a bagno in acqua tiepida 1 peperoncino fresco o 1/2 peperone rosso 2 cucchiai di succo di limone prezzemolo fresco olio extravergine...

cucinaamoremio

19 Aprile 2022

Comment

49 Views

Pan de coco

Ingredienti 300g di farina “0” 300g di farina di Manitoba 150 ml di latte di cocco 150 ml di acqua a temperatura ambiente 25g di burro sciolto (tiepido o freddo 20g...

cucinaamoremio

28 Marzo 2022

Comment

102 Views

Brasiliana	Greca
Inglese	Israeliana
Palestinese	Tedesca
Turca	United States

Feature: Etnica

Folders

You have no folders.

Simply create a folder by clicking the above button. You can also create a collection-gallery relation.