Ingredienti
- 170g di yogurt greco Total
- 6 cubetti di ghiaccio
- 1 cucchiaio raso di zucchero
- 2 limoni biologici
- 1 cucchiaio di Rum o Whisky (facoltativo)
- 1 pizzichino di sale
Preparazione
Mettete in un frullatore lo yogut, lo zucchero, la buccia grattata di un limone e mezzo (il liquore se lo usate), il pizzico di sale e fate andare per circa 1 minuto.
Spegnete e frantumate i cubetti di ghiaccio con un batticarne, uniteli al resto e frullate ancora per 30′ secondi.
Versate in un bicchiere tenuto nel freezer e ornate con la buccia del 1/2 limone rimasta fatta a listarelle con un coltello o direttamente con un rigalimoni (vi consiglio di prepararla prima altrimenti sparisce tutto l’effetto ghiacciato).
