Tartufini di Guadalupe
Ingredienti per circa 30 tartufi: 300g di torta al cioccolato (tipo QUESTA) 200g di frutta tropicale disidratata (ananas, papaya, mango, banana)*...
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18. Ricette Vegetariane
Qui si possono trovare dal risotto alla torta salata…
Dalla pasta al forno al “potage”…
Siamo tutti un po’ vegetariani.
Tartufino di cioccolato alle nocciole e arancia
Ingredienti per circa 30 tartufi: 400g di torta al cioccolato 50g di marmellata d’arance 1 arancia non trattata 50g di...
Biscottoni ight
Ingredienti per 4 porzioni 250g di farina integrale di farro o di kamut 80g di olio di girasole spremuto a freddo 110g di fruttosio o di malto 5 cucchiai di...
Tartufini VEG al cocco
Ingredienti (circa 20 tartufini) 200g di cocco rapé + 30 g per la copertura 150g di malto di riso 50g di burro di mandorle buccia grattugiata e succo di 1...
Cheesecake agli agrumi
Se siete a dieta e vi hanno invitato ad una cena a cui non volete mancare… portate il dolce (ma...
Lady Godiva’s Cake al Rum
Ingredienti (teglia a cerniera da 18-20cm – per 4-6 persone) 250gr di cioccolato fondente 125g di burro salato 125g di...
Biscotti di cocco “noGlù”
Ingredienti per 40 biscotti circa 130g di farina di riso integrale 120g di cocco rapè 100g di zucchero di canna 100g di latte di riso 45ml di olio (possibilmente di riso) vaniglia...
Crema al cioccolato e nocciole
Ingredienti 250g di cioccolata fondente 250g di nocciole già sgusciate 60g di zucchero di canna 120g di latte di riso 1 cucchiaio di cacao in polvere 1 cucchiaio di olio...
Torta 7 vasetti salata ai fiori
Ingredienti (ø 24cm /8-10 persone) 3 uova intere 1 vasetto di yogurt bianco cremoso da (125g) 2 vasetti di farina...
Biscotti con Tahini e mandorle
Ingredienti per 40-50 pezzi: 160g di farina “0” 50g di olio di mais 55g di sciroppo d’acero* 55g di sciroppo...
Torta allo yogurt di soia
Ingredienti 400g di farina “0” 200g di zucchero di canna 1 yogurt di soia alla fragola (o un altro gusto) 1 bicchierino da caffè di olio di mais estratto di...
Risotto cacio, pepe e pere
Ingredienti (per 4 persone) 300g di riso Carnaroli 1 litro di brodo vegetale 2 pere Williams (possibilmente biologiche) 100g di robiola 1 scalogno 150ml di vino bianco 10g di burro...
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