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Dolci

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Chewy cookies castagne, orzo e cacao

  • 10. Dolci
  • 19. Ricette "Senza Glutine"
  • Biscotti
Ingredienti 100g di farina di castagne 50g di farina di riso 30g di orzo solubile amaro 10g di cacao amaro 135g di zucchero di canna 1 uovo 60g di burro...

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13 Giugno 2020
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Frollini diamantini profumati

  • 10. Dolci
  • Biscotti
Ingredienti: 125g di farina “0” 125g di farina integrale o di farro 100g di zucchero di canna integrale Dulcita o Muscovado 100g di burro freddo in dadini 60ml di succo...

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12 Giugno 2020
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Biscottini al burro d’arachidi

  • 10. Dolci
  • Biscotti
Ingredienti 150g di farina “0” 150g di farina d farro 100g di zucchero di canna a velo 150g di arachidi 100ml di latte vegetale 40ml di olio di mais 1...

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20 Maggio 2020
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Biscotti ai fichi secchi e arancia

  • 10. Dolci
  • Biscotti
Ingredienti (per circa 50 biscotti) 250g di farina “0” 100g di fichi secchi 100g di zucchero di canna integrale tipo Demerara 80g di burro 1 uovo ½ bustina di lievito...

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18 Maggio 2020
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Anicini (2) siciliani

  • 10. Dolci
  • Biscotti
La distinzione tra siciliani, sardi e toscani è molto vaga… Comunque questa ricetta è di origina siciliana, e quest’atra (QUI) era di provenienza sarda. Ingredienti 400g di farina “0” 180g di zucchero di canna...

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17 Maggio 2020
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Torta light all’acqua

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  • Torte per feste
Ingredienti 220g di farina “0” 150g di zucchero di canna Demerara 250ml di acqua (spremuta/aranciata/the) 50ml di olio di riso o di mais o di semi estratto o i semini...

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7 Maggio 2020
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Biscotti di farina di castagne e cacao

  • 10. Dolci
  • Biscotti
Un metodo per realizzarli facilissimo a prova di 🤪. Ingredienti 100g di farina di castagne 50g di farina “0”* 50g di cacao amaro 120g di zucchero di canna 1 uovo 60g...

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1 Maggio 2020
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Biscottoni di carote e mandorle

  • 10. Dolci
  • Biscotti
Ingredienti (per 25 biscottoni) 200g farina “0” 160g di mandorle con la pellicina e tostate 200g di carote 100g di zucchero di canna integrale Demerara 60 g di olio di semi...

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30 Aprile 2020
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Ciambella di ricotta

  • 10. Dolci
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  • Italiana Italiana
Ingredienti 300g di farina “0” 200g  di zucchero di canna chiaro o bianco 300g di ricotta 3 uova uvetta bagnata nel Rum (facoltativa) 1 bustina di lievito estratto o bacca di...

cucinaamoremio

29 Aprile 2020
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Torta al cacao Bilbolbul ai lamponi

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  • Torte
  • Torte per feste
  • Tortine&Pasticcini
  • Italiana Italiana
La ricetta della torta bil bol bul prende il nome da Bilbolbul un ragazzino africano protagonista di un fumetto italiano dei primi del ‘900 e la torta è stata dedicata a lui...

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29 Aprile 2020
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Ciambellone al cioccolato

  • 10. Dolci
  • Torte
Ingredienti 350g di farina “0” 50g di cacao 200g zucchero di canna Demerara 5 uova (a temperatura ambiente)* 160ml latte 100ml olio di semi 1 bustina lievito la scorza grattugiata...

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24 Aprile 2020
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Brownies… ancora brownies… fortissimamente brownies

  • 10. Dolci
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  • Torte
  • Tortine&Pasticcini
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Ingredienti (per una tortiera quadrata circa 28×28 cm) 140g di farina “0” 100g di cioccolato fondente a pezzi 220g di zucchero di canna Dulcita o Muscovado 80g di burro tagliato...

cucinaamoremio

21 Aprile 2020
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