Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 2 cucchiai di crema pasticcera o marmellata d’arance 2 mele 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 arancia non trattata Procedimento Dividere...
Ingredienti per 24 mini quiche Per il ripieno: 800g di macinato di manzo 2 salsicce 1 grossa cipolla 800g di carote ½ bottiglia di pomodoro 1 bicchiere di vino rosso...
Ingredienti per 4 porzioni Per la base 90 grammi di burro ammorbidito 30 grammi di farina 200 grammi di datteri senza nocciolo 300 ml di acqua 170 grammi di zucchero...
Ingredienti 150g di farina integrale 100g di zucchero di canna 60g di cacao amaro ½ bicchiere di latte scremato ½ bustina di lievito 1 uovo 1 pizzico di sale acqua q.b. Kcal per...
Cupcake 300g di farina “0” 250g di yogurt bianco 0% 150g di zucchero di canna 50ml di olio 2 uova 1/2 bustina di lievito vaniglia vera (facoltativa… se non l’avete...
Ingredienti per 2 porzioni: 150g di uva verde senza semi 1 avocado 100g di spinacini freschi 150cc di acqua 1 cucchiaio di zucchero di canna ghiaccio Preparazione Preparazione: 10...
Ingredienti per 2 porzioni: 250g fragole 125g di lamponi 1/2 rapa rossa piccola 150cc di succo d’arancia rossa 2 cucchiai di zucchero di canna ghiaccio q.b. Preparazione Lessate la...
Ingredienti per 4 persone: 200g di quinoa 100g di rapa rossa (io avevo quella già cotta) 100g di pinoli 2 cucchiai di semi di papavero 150g di ritagli di salmone...
Ingredienti 1 albume lo stesso peso di zucchero 1 cucchiaino di succo di limone 1 pezzetino di cioccolato fondente Procedimento Unite lo zucchero e l’albume a temperatura ambiente. Semimontate l’albume...
Ingredienti 3 bianchi d’uovo 200g di zucchero bianco semolato 1 bustina di zafferano in polvere, cioccolata fondente (un “niente” serve solo come colla) gocce di cioccolato (una per ogni occhio) Procedimento...
Cerchiamo di usare solo prodotti più INTEGRI possibile: la farina dei nostri pani e dei nostri dolci non è mai la più raffinata “00”, ma dove possibile usiamo la “integrale” o...
Ingredienti per 6 persone porzioni: 250g di farina 0 100g di zucchero di canna 3 banane molto mature 100g di olio extravergine d’oliva (o girasole spremuto a freddo) 2 uova...