Ingredienti 350g di farina 0 150g di zucchero di canna 1 uovo 250g di yogurt Total 10% 1 arancia biologica grattata 1 pizzico di sale 50g di mandorle con la buccia...
Ingredienti 150g di farina “0” 150g di farina integrale 80g di olio extra vergine d’oliva 150g di zucchero di canna 2 uova un cucchiaio di liquore all’arancia un cucchiaio d’acqua...
Ingredienti per 10 persone: (per ogni uovo: 35g di farina, 35g di zucchero, 15g di burro. Nella “pasticceria” contemporanea si possono trovare rapporti per ogni uovo modificati, ad esempio: 25g...
Ingredienti per 10 persone: Génoise (per ogni uovo 35g di farina, 35g di zucchero, 15g di burro) 140g di farina 140g di zucchero di canna 60g di burro 4 uova 1...
Ingredienti per la pasta biscotto 100g di farina 50g di fecola di patate 6 uova 125g di zucchero di canna olio per ungere la carta da forno Ingredienti per...
Ingredienti 150g di farina integrale 100g di zucchero di canna 60g di cacao amaro ½ bicchiere di latte scremato ½ bustina di lievito 1 uovo 1 pizzico di sale acqua q.b. Kcal per...
Ingredienti per 6 persone porzioni: 250g di farina 0 100g di zucchero di canna 3 banane molto mature 100g di olio extravergine d’oliva (o girasole spremuto a freddo) 2 uova...
Ingredienti 150g di farina di riso 150g di farina di castagne 75g di zucchero di canna 150g di ricotta 70g di latte parzialmente scremato 70g di olio di mais 1...
Ingredienti 100g di farina 0 150g di farina integrale 60g di olio di mais 200g di cioccolato fondente 150g di sciroppo d’acero 100g di latte di soia una bustina di...
Ingredienti: 150g di farina 0 130g di zucchero di canna 50g di cacao 1 bustina di lievito 50g di cocco disidratato 250cc di latte scremato (oppure 50% parzialmente scremato +...
Ingredienti 200g di farina“0” 100g di fecola di Mais 1 uovo buccia grattata di 1 limone non trattato 50cc di olio di Mais 100g di zucchero di canna Demerara mezza...
Ingredienti: farina “0” g 250 farina manitoba (americana) g 250 burro g 60 (o Burric: g 30 burro + g 30 ricotta magra) zucchero g 80 latte scremato o yogurt...