https://cucinaamoremio.it

Home
15. Ricette Festività

15. Ricette Festività

Nella cucina italiana tante preparazioni per ogni festività.
Alcune noi le abbiamo fatte nostre e sono qui.
A disposizione:
ogni Natale, Carnevale, Pasqua, Festa della Mamma….

Budino all’arancia speziato

Ingredienti per 8-12 porzioni 750ml di spremuta d’arance 750ml di latte vegetale 0,5L di panna vegetale (facoltativa: se non volete usarla...

Budino al cacao con panna allégée

Ingredienti per 8-12 porzioni 150g di cacao 1,5L di latte scremato 0,4L di panna fresca (facoltativo) 150g di zucchero di canna...

Tabouli libanese

Ingredienti (per 4 persone) 200g di bulgur precotto (o cous-cous o quinoa)* 3 pomodori non troppo maturi o pomodori pachino o datterini 2 cipollotti medi o 1 cipolla piccola 1...

Mini-muffin cacio e pepe

Italiana

Ingredienti (per circa 40 mini-muffin o 20 medi o 6 normali) 130g di farina “0” (di cui se volete il 50% farina integrale) 130g di latte 100g di pecorino romano...

Mimosini neri all’arancia

Ingredienti per circa 30 tartufini: 500g di torta al cacao (nel sito le ricette: QUI, QUI, QUI, QUI, QUI e...

Frollini rosa a cuore

Ingredienti 250g di farina “0” 100g di zucchero di canna chiarissimo (tipo Demerara) 50g di burro 1 uovo 200g di...

Ingredienti per 20-25 mendiant 200g di cioccolato fondente frutta secca a piacere (noci, nocciole, arachidi, mandorle, pistacchi, fichi secchi, albicocche disidratate, uvetta, canditi…) sale rosa o fleur de sel q.b. ...

cucinaamoremio

10 Gennaio 2019

Comment

106 Views

Torta Mimosa Nera

Ingredienti per 12 persone Per le 2 Maddalene al cacao: 100g di farina “0” 40g di fecola di patate 120g di zucchero di canna 40g di cacao 4 uova 1...

cucinaamoremio

27 Novembre 2018

Comment

368 Views

Pierogi polacchi salati e dolci

Premesso che esistono 1000 versioni di queste preprazioni, queste differiscono: – nella provenienza: Polonia, Bielorussia, Ucraina… – nel ripieno: possono...

cucinaamoremio

2 Novembre 2018

Comment

2.506 Views

Pandorini neri

Ingredienti – per 18 pandorini: 330g di farina “0” 250g di zucchero di canna (Dulcita o Muscovado) 200g di cioccolato...

cucinaamoremio

29 Ottobre 2018

Comment

107 Views

Biscotti di cocco “noGlù”

Cooking Time: 30'

Ingredienti per 40 biscotti circa 130g di farina di riso integrale 120g di cocco rapè 100g di zucchero di canna 100g di latte di riso 45ml di olio (possibilmente di riso) vaniglia...

cucinaamoremio

3 Giugno 2018

Like 3

Comment

2.875 Views

Cannoli siciliani

Italiana

In Sicilia originariamente il cannolo era un dolce riservato al periodo del Carnevale, ma ormai è diffusissimo e viene prodotto e gustato tutto l’anno. Ingredienti per 15-18 cannoli Per...