Ingredienti per 2 scacce: per la pasta 500g di farina di semola di grano duro rimacinata 250cc di acqua (circa) 10g di olio extravergine d’oliva sale q.b. per il condimento 500g...
Ingredienti 450g di farina 0 100g di zucchero integrale (Demerara) 50g di burro 50cc di latte scremato (oppure 25cc latte intero + 25cc acqua) 50cc di Grappa o Marsala vaniglia...
Ingredienti 450g di farina integrale 100g di zucchero integrale (Demerara) 50g di burro 50cc di latte scremato (oppure 25cc latte intero + 25cc acqua) 50cc di Grappa vaniglia vera 1...
Ingredienti per 4 persone 200g di farina 0 1 uovo intero e un tuorlo 2 cucchiai di olio di semi 50g di zucchero 1 bicchierino di vino bianco o Grappa...
Ingredienti 100g di mandorle tritate 4 uova 150g di zucchero 150g di burro 250g di cioccolato fondente 1 bicchierino di Rum (o cognac, o caffè) 40g di fondi di caffè...
Ingredienti 500 gr. di farina bianca 200 gr. di olio extra vergine di oliva 100 gr. di vino bianco secco 1 pizzico di sale acqua bollente Preparazione Mettete la farina...
Nei tempi passati si preparava il giovedì Santo e veniva benedetto dal parroco della chiesa ma oggi si trova in vendita nei forni in qualsiasi periodo dell’anno. Ingredienti per 12...
Ingredienti farina di mais Fioretto 100g farina 0 80g farina di mandorle 70g burro 100g zucchero di canna Demerara 120g uova medie 2 Rum bianco 10g baccello di vaniglia 1/2...
Ingredienti: 200g di mandorle pelate 120g di zucchero a velo non vanigliato 50g di olio extravergine d’oliva 200g di cioccolato bianco in tavoletta 5 uova 50g di fecola di patate...
Para 6 pessoas, ingredientes: 2 kg de tomate fresco bem maduro 1 cebola majelicao 5 colieres de azeite de azeitona italiano 1/2 kg aroz tipo “arborio” Corte na metade o...
Ingredienti 350g farina “0” 100g parmigiano una manciata di pecorino 100g pancetta o speck o lonza o gambuccio* ½ bicchiere di olio extravergine 3 uova intere 12,5g di lievito di...
Ingredienti 300g di farina “0” 150g di zucchero di canna chiaro (tipo Demerara) 4 uova 50ml di olio di semi 100ml di limoncello 2 limoni non trattati 100g di succo...