Ingredienti (stampo da 20-22cm) 500g di cioccolato fondente al 70% 150g di ricotta 100g di burro 8 uova medie 50ml di Rum per guarnire (facoltativo) cacao amaro frutti rossi panna...
Ingredienti per i gusci: 100g di farina di mais “Fioretto” 80g di amido di mais (Maizena) 60g di zucchero di canna 80g di olio di Mais un pizzico di sale per...
Ingredienti 350g di fagioli di Cuneo 150g di zucchero di canna 50g di burro 2 uova 1 limone non trattato mezza bustina di lievito 1 pizzico di sale Preparazione...
Ingredienti 300g di farina di mais Fioretto 200g di farina di riso integrale 250g acqua frizzante 40ml di olio di semi di girasole 2 cucchiai di semi di papavero 1/4...
Ingredienti per 4 persone 500ml di panna fresca 200ml di latte 140g di zucchero di canna chiaro (Demerara) 12g di fogli di gelatina (o agar- agar) estratto di vaniglia ...
Ingredienti 150g di farina di riso 20g di burro 130g di zucchero di canna Demerara 1 uovo ½ bustina di lievito la buccia grattata di 2 arance non trattate ½...
Ingredienti 150g di farina di riso 20g di burro 130g di zucchero di canna Dulcita o Muscobado 1 uovo ½ bustina di lievito la buccia grattata di 2 arance non...
Ingredienti per 4 persone 200g di mandorle con la pelle tritate molto finemente 100g di pistacchi interi 100g di zucchero di canna 100g di melassa scura 3 albumi di uovo...
Ingredienti 40g di farina di grano antico 50g di zucchero di canna grezzo integrale 40g di olio di semi di mais 100g di cioccolato fondente 1 bicchiere di latte di...
Le piante di questo piatto hanno la caratteristica di essere molto ricche di ferro e per questo utili in caso di abbassamento della quota di globuli rossi. Ingredienti: barbabietole rosse con le...
Ingredienti: 500g di funghi champignon 240g (peso sgocciolato) di ceci ammollati 40g di gherigli di noci aglio prezzemolo (anche il rosmarino è perfetto) sale 20 g di olio extravergine d’oliva...
Ingredienti: 500g di zucca gialla 2 cipolle rosse 5 noci curcuma olio Preparazione Pulire la zucca e condirla con olio.Cuocere al forno a 120°C per 20 minuti. Ridurre in...