Ingredienti 1,4 Kg di farina “0” (+ quella per le mani e/o la spianatoia) 400g di gherigli di noce 120g di canditi di arancia e cedro 900g di zucchero di...
Ingredienti 250g di farina “0” 145g di zucchero di canna Demerara a velo autoprodotto 40ml di olio di semi di mais 50ml di liquore d’anice (Varnelli, Mistrà o Sambuca) 200ml...
Ingredienti Per l’impasto 500g di farina “0” 100g di zucchero di canna tipo Demerara 4 uova biologiche le Naturelle 80g di burro 25g di lievito di birra 100ml di latte...
ripubblichiamo da https://www.umbriaoggi.it/ Ingredienti (per 2 stampi da 500g) 600g di farina tipo “0 “ 150g di zucchero semolato + 2 cucchiaini per il lievito 100g di burro 100ml di acqua naturale 4 uova...
Ingredienti (per 2 pizze da 1kg circa) 500g di farina “0” 500g di farina Manitoba 700g di zucchero di canna Demerara 300g di ricotta 5 uova 25g di lievito di...
Ingredienti (per due pizze da circa 500g*) 500g di farina “0” 100g di zucchero di canna tipo Demerara 1 uovo + 1 tuorlo (conservate l’albume per la preparazione della glassa/fiocca) 100g di burro morbido...
Ingredienti (per 2 stampi da 500g) 250g di farina “0” 250g di farina Manitoba 150g di zucchero di canna 100g di burro o olio extravergine di oliva 4 uova 150g...
Nella fotografia è stata realizzata con l’aggiunta di un pizzico di zafferano. Ingredienti 250g di farina “0” 250ml di acqua* 145g di zucchero di canna Demerara a velo autoprodotto 40ml di...