Ingredienti 100g di farina “0” 100g di farina di mais Fioretto (o altro tipo di farina: “0”, di farro, di castagne, di ceci…) 180g di miele (o altro dolcificante naturale: succo d’agave,...
Ingredienti 100g di mandorle tritate 4 uova 150g di zucchero 150g di burro 250g di cioccolato fondente 1 bicchierino di Rum (o cognac, o caffè) 40g di fondi di caffè...
Ingredienti: 3 uova 300g farina 0 100g zucchero di canna 80g di melassa (facoltativa: se non la mettete aumentate di 50g lo zucchero) 250g yogurt magro bianco 70/100g di papaja...
Ingredienti 300g di pasta brisé 500g di puré di zucca cotta in forno 170g di zucchero di canna 2 uova 140ml di panna fresca 1 cucchiaino abbondante di cannella in...
Ingredienti: 200g di farina “0” 150g di pistacchi 150g di zucchero di canna + 1 cucchiaino 75g di burro 2 uova 150g di latte 1 bustina di lievito per torte...
Ingredienti 300g di farina “0” 150g di zucchero di canna chiaro (tipo Demerara) 4 uova 50ml di olio di semi 100ml di limoncello 2 limoni non trattati 100g di succo...
La pizza dolce ebraica, chiamata anche Pizza di Beridde, è un dolce della tradizione ebraica che viene preparato con un impasto senza lievitazione al quale si aggiungono uvetta, frutta candita e...
(dalla rivista “Cucina Moderna 6/2007”), leggermente modificata nel Sett.2021. Ingredienti (per 10 porzioni) per la torta: 220g di farina “0” 50g di fecola di patate o amido di mais (Maizena) 180g...
Base 200 gr di fette biscottate 2 cucchiai di zucchero di canna 40 gr di burro 40g di succo di frutta o caffè (circa una tazzina) Ripieno 400 gr ricotta...
Base 200 gr di fette biscottate 2 cucchiai di zucchero di canna 40 gr di burro 40g di succo di frutta o caffè (circa una tazzina) Ripieno 400 gr ricotta...
Ingredienti 3 pere e/o mele 130g di farina 100g di zucchero di canna 30g di olio 150g di farina di cocco ½ tazza di uvetta (facoltativa) 1 bustina di lievito 2 limoni...
Sono state fatte piccole modifiche ma deriva da una ricetta del 2005 del sito “Buonissimo” dove veniva chiamata “Ciambella con il vino molisana”… Ingredienti 250g di farina “0” 100ml di...