Ingredienti 180g di farina “0” 100g di cioccolato fondente 40g di nocciole con la pelle tostate 70g di zucchero di canna 2 tuorli 100g di burro 1 pizzico di sale...
Ingredienti 180g di farina “0” 100g di polpa di avocado 40g di cioccolato fondente 1 uovo 85g di zucchero di canna Dulcita o Muscobado 40ml di latte vegetale 1 stecca...
Non c’è Purim senza Orecchie di Aman, i biscotti che ricordano il cattivo Amman che voleva uccidere gli ebrei nella Persia del re Assuero. Ingredienti per 20/30 orecchie di Aman, a...
Ingredienti per 40 biscottini 300g di farina “0” 150g di zucchero a velo 130g di burro 2 uova scorza grattugiata di 1 limone non trattrato vaniglia (i semini di 1...
Ingredienti 150g di farina di mandorle 150g di farina di cocco frullata 100g di zucchero di canna (Demerara) o di cocco (Panela) 1 uovo 125 g di yogurt magrobianco (1 barattolino) 1/2 limone...
Ingredienti 100g di farina “0” 100g di burro a temperatura ambiente 100g di albumi a temperatura ambiente (albume di 2 o 3 uova) 100g di zucchero a velo 1 baccello...
Ingredienti (per ogni bambino): 130g farina “0” 60g di burro 2 cucchiai di zucchero di canna 1 tuorlo 1 pizzico di vaniglia oppure 1 pizzico di zeste di un limone...
Ingredienti 250g di farina “0” 100g di zucchero di canna chiarissimo (tipo Demerara) 50g di burro 1 uovo 200g di lamponi 1 cucchiaino di succo di barbabietola 1 cucchiaino di...
Ingredienti 150g di farina di riso 20g di burro 130g di zucchero di canna Demerara 1 uovo ½ bustina di lievito la buccia grattata di 2 arance non trattate ½...
Ingredienti 300g di farina “0” 100g di farina di riso 125g di yogurt bianco magro 150g di zucchero di canna 1 uovo 50g di burro 1 pizzico di sale zucchero...
Ingredienti 150g farina “0” 150g farina integrale 50g fecola di mais (maizena) o di patate 60g zucchero di canna 50g burro 1 uovo 50cc acqua gelata buccia di limone non...