Ingredienti: mezza tazza di anacardi crudi un cucchiaino di succo di limone un quarto di tazza di acqua (più l’acqua per l’ammollo) sale P.S. In questo caso è stata alleggerita con...
1 pomodoro maturo 3 avocado maturi e grandi un limone non trattato o 1 lime ben spazzolato coriandolo o erba cipollina freschi (facoltativo) una cipolla rossa grande 1 cucchiaio di aceto bianco 1 peperoncino fresco privo di semi (facoltativo)...
Insieme allo tzatziki, al baba-ganush, al guacamole è famosissimo e sta diventando molto presente sulle tavole europee accompagnato da pane pita naturalmente. Ingredienti (per 5 persone) 300g di ceci lessati (conservate...
ritagli di pasta sfoglia da un’atra preparazione un poco d’ uovo Fate fiocchetti, losanghe, striscette e spennellateli con uovo , acqua e pochissimo sale sbattuti insieme. Se li volete salati...
FACILISSIMO Ingredienti per 1 persona: 1 uovo ½ fetta (h. 5mm) di gambuccio un po’ grasso 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiaino di zucchero di canna 4 pomodorini 1 cucchiaio...
Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia (possibilmente rettangolare) 2 cucchiai di parmigiano 1 uovo sesamo Procedimento Prendere il foglio o il pezzo di pasta sfoglia, stenderlo e con un...
Per 12 persone: 1 kilo di patate 1 kilo di zucca 4 teste/dente di aglio rosmarino fresco vino bianco 40cc d’olio extravergine d’oliva + un po’ per la teglia pepe...
Ingredienti per 4 persone: 2 patate 1 manciata di pangrattato 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaio di burro 1 uovo ½ bicchiere di latte 1 pizzico di sale 1...
250g di riso Basmati 4 carote 250g di gamberetti salsa di soia sale pepe macinato fresco 1 limone biologico olio extravergine d’oliva Far bollire e salare dell’acqua – come...
400g di pomodorini datterini germogli 1 cipolla grande affettata e lessata succo di 1 limone olio extravergine d’oliva sale Nessuna indicazione particolare.