Ingredienti: 250g di farina integrale 60g di cacao 130g di zucchero di canna Muscovado o Dulcita o Panela 75ml di olio di semi 2 uova 1/2 avocado maturo 125ml di...
Ingredienti 150g di farina di riso 20g di burro 130g di zucchero di canna chiaro (tipo Demerara) 1 uovo ½ bustina di lievito per torte salate 1 cucchiaio colmo di...
Origine sarda ma diffusi anche in Sicilia (QUI) e Toscana. Ingredienti: 200g di farina “0” 200g di zucchero di canna Demerara chiaro 4 uova ½ bustina di lievito 25g di...
Ingredienti per la pasta frolla leggera all’avena: 200g di farina “0” 100g di di farina di mais Fioretto 50g di fiocchi d’avena 100g di zucchero di canna 50g di burro...
I “casonsèi” sono dei ravioli di rapa rossa, patata e papavero, tipici di Cortina, ecc. La ricetta di questo pane è più rara e comunque è adattissimo ad affettati (specialmente...
A.N.Z.A.C. è l’acronimo per Australian and New Zealand Army Corps, e i biscotti hanno preso questo nome dopo lo sbarco a Gallipoli, non stiamo parlando della ridente cittadina pugliese ma Gallipoli...
Ingredienti 200g di farina“0” 100g di farina di mais “Fumetto” 50g fiocchi d’avena piccoli (facoltativi) 1 uovo buccia grattata di 1 limone non trattato 50g di burro 100g di zucchero...
Ingredienti 150g di farina “0” 150g di farina di mais Fioretto (al limite anche la Bramata ma non la precotta) 250g di yogurt bianco magro 50ml di olio 2 uova...
500g di fragole 2 uova 5 cucchiai di zucchero 250ml di panna montata Procedimento: Dopo averle lavate e mondate, tagliare a dadini alcune fragole e frullare le rimanenti (tenete 3...
In occasione della rassegna #abbracciami a favore dell’Anffas (Mc) Cucina Amore Mio ha partecipato con la realizzazione di questi biscotti: Biscotti abbracci Banana/Cioccolato Fondente Biscotti abbracci Pistacchio/Cioccolato bianco Biscotti abbracci Lampone/Yogurt...