Ciambellone bicolore di Graziano
Ingredienti 300g di farina “0” 3 uova 180g di zucchero di canna tipo Demerara 60g di olio di semi 60g di latte...
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Colazione
Ciambellone al cioccolato
Ingredienti 350g di farina “0” 50g di cacao 200g zucchero di canna Demerara 5 uova (a temperatura ambiente)* 160ml latte 100ml olio di semi 1 bustina lievito la scorza grattugiata...
Ciambellone del Bar
Ingredienti 400g di farina “0” 200g zucchero di canna Demerara 5 uova (a temperatura ambiente)* 160ml latte 100ml olio di semi 1 bustina lievito 1 scorza grattugiata di un limone...
Fette biscottate
Ingredienti 250g di farina “0” 250g di farina Manitoba 75g di zucchero di canna integrale Demerara 75g di burro o margarina di semi di soia 1/2 cubetto (7,5g) di lievito...
Biscotti “i soli” di Stromboli
Ingredienti per la pasta 250g di farina “1” o integrale 50g di zucchero di canna tipo Demerara 60g di olio di semi 70ml di latte di soia 6g di lievito...
Briochine di Mara
Ingredienti: 250g di farina “0” 250g di farina americana o Manitoba 1 uovo (nella doppia dose se ne mettono 3) 50g di zucchero di canna 50 g di burro 12,5g...
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