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Pinzimonio di verdure

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Pinzimonio di verdure

Ricetta del dr. m.bonucci: "la cena della salute" (22|11|'18)

Caratteristiche:
  • Extra: salute
  • Senza glutine
  • Vegana
  • Vegetariana
  • Facile

Indicazioni

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Ingredienti:

  • verdure crude a pinzimonio
  • finocchio
  • carota
  • sedano
  • cetriolo
  • carciofo

 

Procedimento

Le verdure ripulite vengono sezionate in piccoli pezzettini, e poste in un vassoio.


A parte si mette l’olio extravergine in piccole ciotoline dove verranno intinte tutte le verdure a piacimento.

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Precedente
Zuppetta di vongole
Successivo
Crema di zucca con cipolla rossa, curcuma e noci
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Zuppetta di vongole
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