Per 35 biscotti occorrono: 250g farina “0” 150g di zucchero di canna chiaro (tipo Demerara) 100g di burro 1 uovo 80g di ciliegie disidratate* 1 cucchiaino di lievito in polvere essenza...
A.N.Z.A.C. è l’acronimo per Australian and New Zealand Army Corps, e i biscotti hanno preso questo nome dopo lo sbarco a Gallipoli, non stiamo parlando della ridente cittadina pugliese ma Gallipoli...
Ingredienti per la pasta frolla: 250g farina 0 o integrale 100g zucchero di canna 100g burro 1 uovo 1/2 bustina di lievito un pizzico di sale Ingredienti per il...
Ingredienti 200g di farina“0” 100g di farina di mais “Fumetto” 50g fiocchi d’avena piccoli (facoltativi) 1 uovo buccia grattata di 1 limone non trattato 50g di burro 100g di zucchero...
Ingredienti 600 gr di farina integrale 200g di zucchero di canna Demerara 2 uova 50g d’olio d’oliva 100g di noci 50g di pistacchi 100g di cioccolato fondente 70% buccia di...
Ingredienti (per 20 biscotti) 160g di nocciole sgusciate con la pellicina 140g di zucchero a velo 2 albumi (70g: ogni uovo ha più o meno 35g di albume) 1 pizzico di sale ...
In occasione della rassegna #abbracciami a favore dell’Anffas (Mc) Cucina Amore Mio ha partecipato con la realizzazione di questi biscotti: Biscotti abbracci Banana/Cioccolato Fondente Biscotti abbracci Pistacchio/Cioccolato bianco Biscotti abbracci Lampone/Yogurt...
Ingredienti: 260g di farina 0 60g di zucchero bianco 60g di zucchero di canna 100g di burro fuso 2 uova 120g di noci macadamia (o noci comuni o nocciole) 1 bacca...
Ingredienti 150g di farina di mais Fioretto 150g di farina 0 150g di zucchero di canna Dulcita o Muscovado (quelli a grana fine e umidi) 100g di mandorle senza pellicina...
Ingredienti 150g di farina “0” 250g di farina di mais Fioretto 100g di farina di mandorle* 200g di zucchero di canna Demerara 75g di burro 50g ricotta 2 uova la buccia...
Ingredienti per i taralli: 1kg. di farina “00” 200g di olio extravergine di oliva 200g di vino bianco secco un pizzico di sale Ingredienti per la glassa: 500g di zucchero...