Directions
Ingredienti (per 4 persone)
- 6 cucchiai rasi di Matcha in polvere (tè verde giapponese)
- 200ml di latte
- 200ml di panna da montare fresca
- 140g di zucchero di canna integrale Demerara
- 1 pizzico di sale
Preparazione
Mescolate “a secco” lo zucchero , il sale ed il tè in polvere.
Aggiungete il latte e la panna e con un frullatore ad immersione frullate il tutto fino a montare leggermente il tutto.
Passate il composto in una gelatiera e seguite le istruzioni della stessa.
Senza gelatiera
Mettete in un contenitore capiente con appoggiato dentro qualche cosa per mescolare.
Passate il contenitore nel freezer e fate gelare per 3-4 ore dando ogni 30′ minuti una bella mescolata.
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