Torta mousse al cioccolato
Ingredienti (teglia a cerniera da 22-24cm – per 8-10 persone) 500g di cioccolato fondente 500g di ricotta 300g di panna 350g di fragole 180g di zucchero di canna tipo Demerara...
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Torte Di Compleanno
Torta Valentina
(dalla rivista “Cucina Moderna 6/2007”), leggermente modificata nel Sett.2021. Ingredienti (per 10 porzioni) per la torta: 220g di farina “0” 50g di fecola di patate o amido di mais (Maizena) 180g...
Torta al cioccolato: 10 e lode
Montare le uova con lo zucchero. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro e unire l’aroma scelto. Mescolare il tutto con il composto montato di uova ed infine unire...
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