VIDEO tagliato per le dosi leggermente diverse da quelle presenti presenti nel sito (QUI per la Glassa Reale e QUI per i biscottini) ma ILLUMINANTE per la TECNICA di decorazione...
Ingredienti 80g di burro ammorbidito 150g di formaggio Quark magro (oppure robiola oppure Labna QUI la ricetta) 300g di zucchero di canna Demerara bianco 1 cucchiaino di estratto di vaniglia...
Ingredienti (per ogni bambino): 130g farina “0” 60g di burro 2 cucchiai di zucchero di canna 1 tuorlo 1 pizzico di vaniglia oppure 1 pizzico di zeste di un limone...
Ingredienti 300g di zucchero di canna Demerara 100g di cacao amaro in polvere 240ml d’acqua 200ml di panna fresca 15g di gelatina in fogli Preparazione Mettere a bagno in acqua...
Ingredienti per 10 tortine: 200g di farina “0” 60g di zucchero di canna chiaro tipo Demerara 2 uova 250g di latte parzialmente scremato (o 125 intero + 125 acqua) 40g...