Ingredienti per 4/6 persone 400g di carote 150ml di panna 200ml di latte 100ml di succo d’arancia 15g di maizena 70g di zucchero di canna Demerara zeste di un’arancia biologica 1...
Ingredienti 600g di carne macinata di vitello 4 salsicce di maiale 500g di cipolle dorate 1 carota grande tagliata in quattro o piú pezzi 1 costa di sedano tagliata a...
Ingredienti 470g di farina “0” 340g di zucchero di canna Demerara 220g di burro 2 uova 10g di lievito un pizzico di sale per la finitura 1 cucchiaino raso di...
Ingredienti 4 tuorli* 500cc di latte scremato (o 250 intero+250 acqua) 80g di zucchero di canna Dulcita o Muscovado 20g di Maizena 2 cucchiaini colmi di cannella buccia di 1...