Farinata in padella
Ingredienti 300g di farina di ceci 1 litro d’acqua un paio di cucchiai di olio extravergine d’oliva leggero limone rosmarino fresco pepe nero “al mulinello” sale Preparazione Amalgamare la...
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Crêpes
Crêpes cacao (Solaris)
Adattamento della ricetta del blog www.cucinaamoremio.com (6 Ottobre 2010) Ingredienti (per 3 crêpes – d. 25cm) 100g di farina 100ml di latte 100ml di acqua 1 uovo 1 cucchiaio colmo di...
Crêpes rosa alla ciliegia
Ingredienti per 4 rotolini (10cm) 300g di farina “0” 400g di marmellata di ciliegie* 1 uovo un pizzico di sale Assemblaggio 150g di marmellata di ciliegie zucchero a velo per spolverare *potete anche...
Crêpes
Ingredienti per 3 crêpes (d. 25cm) 100g di farina “0” o Integrale 200ml di latte scremato (o 100 latte + 100 acqua) 1 uovo 1 cucchiaio colmo di zucchero di canna Demerara...
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