Gli sporcamuss detti anche sporcamusi o stusciamuss sono dei dolcetti pugliesi (molto diffusi nella provincia di Bari + precisamente) fatti di pasta sfoglia ripieni di crema pasticciera alleggerita con panna…...
Ingredienti pasta sfoglia confezionata (nel banco frigo) Per il ripien0 crema + ricotta o cioccolato fuso + ricotta o marmellata + ricotta o gelato avanzato + ricotta Per guarnire zucchero a velo...
Soffriggere la cipolla a fuoco lento nell’olio finché non diventa trasparente; mettete ora i cubi di spinaci, coprite con un coperchio e fate andare per cinque minuti. Ora con delle...