Ingredienti (per 15 Buondì mini) 250g di farina “0” 250g di farina Manitoba 100g di zucchero di canna chiaro o bianco (tipo Demerara) 15g di lievito di birra fresco 100ml di...
Ingredienti: 250g di farina integrale 250g di farina Manitoba 60g di burro 50g di zucchero di canna Demerara 50g di miele d’acacia o 1000fiori 200g di latte scremato 1/2 cubetto...
Ingredienti: 250g di farina “0” 250g di farina americana o Manitoba 1 uovo (nella doppia dose se ne mettono 3) 50g di zucchero di canna 50 g di burro 12,5g...